2025年酿酒工程专业录取分数线范围在503分～612分之间，其中录取分数较高的院校有中国农业大学、江南大学、湖南农业大学等。2026届考生如果想要报考酿酒工程专业，建议参考具体院校分数线及录取位次，以降低落榜风险。

酿酒工程最好15所大学排名显示，江南大学、北京工商大学、贵州大学分别位居前三强的位置，更多院校分数线及排名信息可在下文中查阅。

一、2025酿酒工程专业录取分数线

酿酒工程专业聚焦于酒类酿造全流程，涵盖原料选取、发酵工艺控制、陈酿管理到品质检测等环节。学生需掌握生物化学、微生物学等知识，熟练运用酿酒设备与技术。该专业培养具备创新与实践能力的专业人才，能在白酒、葡萄酒等酒类企业，从事生产、研发、管理等工作，推动酒业发展。

这里以河北、辽宁2025年招录数据为例，为大家列举酿酒工程专业院校的收分门槛。

1、河北

2025年酿酒工程在河北的招生院校共有9所，考生想要就读酿酒工程院校，至少要考到503分及以上，省排名位次需在155469名以内。

河北数据显示，2025年收分最低、最容易考的酿酒工程院校是河北科技师范学院（503分）、塔里木大学（505分），而收分最高、最难考的酿酒工程院校是中国农业大学（612分）、江南大学（610分）。

需要注意的是，酿酒工程专业大学中有9所要求考生必选“物理+化学”，如中国农业大学、江南大学等，因此大家在报考前要提前了解清楚专业选科要求。

2、辽宁

2025年酿酒工程在辽宁的招生院校有4所。数据显示，辽宁考生想要就读酿酒工程院校，至少要考到479分及以上，省排名位次需在67042名以内。

2025年收分最低、最容易考的酿酒工程院校为茅台学院，学校分数为479分；而收分最高、最难考的酿酒工程院校为中国农业大学，学校分数为616分。

在辽宁招生的院校中，有4所要求考生必选“物理+化学”，如中国农业大学、江南大学等。

二、2025酿酒工程最好15所大学排名

根据软科2025年酿酒工程专业排名数据来看，上榜的酿酒工程院校有15所，其中江南大学、北京工商大学分别位居冠亚宝座，专业实力等级为A+级。

而十强院校中，湖南农业大学排全国第6名、四川轻化工大学排全国第7名、河北科技师范学院排全国第10名。

下面是酿酒工程最好大学排名一览表：