酿酒工程专业本科院校实力排名靠前的有江南大学、中国农业大学、北京工商大学等。2024年本科酿酒工程专业招生最低分数为419分（理科）。

本文收集汇总了酿酒工程专业本科招生院校名单及排名、2024年录取分数线等信息，以供同学们参考。

一、酿酒工程专业本科大学排名

根据最新排名榜来看，酿酒工程专业本科上榜院校中，专业实力水平等级在A+以上的有2所，江南大学排名最为靠前，专业实力也是酿酒工程本科院校中最强的。

下面是酿酒工程专业本科大学排名一览表（16所）：

注：上表排名数据来源于软科2024中国大学专业排名。

二、酿酒工程专业本科院校名单

1、江南大学

江南大学坐落于风景如画的江苏无锡，是一所享有盛誉的综合性大学。其酿酒工程专业在国内颇具影响力，依托强大的食品科学与工程学科背景，培养出众多酿酒行业的精英人才。该专业注重理论与实践相结合，拥有先进的酿酒实验设备和资深的师资队伍，为学生提供了广阔的学习与发展空间。

2、中国农业大学

中国农业大学位于首都北京，是我国农业领域的顶尖学府。其酿酒工程专业立足于深厚的农业科研实力，致力于培养具备创新精神的酿酒技术人才。专业课程设置全面，涵盖了从葡萄种植到葡萄酒酿造的各个环节。同时，学校与多家知名酒庄建立了合作关系，为学生提供丰富的实践机会。

3、北京工商大学

北京工商大学作为一所多学科协调发展的高校，其酿酒工程专业也颇具特色。该专业注重培养学生的实际操作能力，拥有一批经验丰富的教师团队和完善的实验设施。课程设置紧跟行业发展趋势，不仅涉及传统的酿酒工艺，还包括现代酿酒技术的研发与应用。此外，学校还积极开展与企业的合作，为学生提供更多的实践与就业机会。

上述院校为有排名的院校，下面根据2024年酿酒工程专业本科招生计划表，列举全部招生院校名单（不同省份招生院校名单及数量有差异，这里以青海高考为例）：

三、酿酒工程本科大学2024录取分数线

以河南高考2024年专业招录分数为例：

全国本科院校酿酒工程专业理科最低收分范围在419分~597分之间，考生最容易被录取的是河南牧业经济学院卡洛理工国际学院，分数门槛在二本线上23分。最难被录取的是江南大学，分数门槛在二本线上201分。