学生投票人数:135人
综合满意度 | 占比 |
五星 | 30% |
四星 | 35% |
三星 | 25% |
二星 | 5% |
一星 | 5% |
学生投票人数:136人
办学条件满意度 | 占比 |
五星 | 34% |
四星 | 30% |
三星 | 27% |
二星 | 5% |
一星 | 4% |
学生投票人数:127人
教学质量满意度 | 占比 |
五星 | 36% |
四星 | 28% |
三星 | 30% |
二星 | 3% |
一星 | 3% |
学生投票人数:118人
就业满意度 | 占比 |
五星 | 28% |
四星 | 18% |
三星 | 38% |
二星 | 7% |
一星 | 9% |
食品科学与工程(本科)专业介绍培养目标:本专业培养德智体等全面发展,具有化学,生物学,食品工程技术知识,能够在食品与农产品加工领域从事食品生产技术管理,品质控制,食品安全监控,产品开发,科学研究,工程设计等方面的食品科学与工程学科的高级技术人才。培养合格授予“工学学士”学位。
主要课程:有机化学、分析化学、物理化学、食品化学、生物化学及实验技术、微生物学及检验技术、化工过程与设备、食品技术原理、食品营养卫生学、食品理化分析、食品GMP与HACCP、食品工艺学、食品机械与设备、食品高新技术、市场营销等课程。
就业方向:毕业生可以在食品科研部门、食品生产经营企业、工程设计院、环境保护、卫生检验检疫、外贸与商检等食品相关企事业单位从事食品研究与产品开发、产品品质控制、分析检验、生产技术管理及产品营销、生产经营管理等方面的工作。也可到教育部门从事科研和教学工作。