中草药栽培与鉴定专业专业代码：100806T　　基本学制：四年招生类型：理科　　　学位授予：理学学士学位培养目标：培养具备植物来源及药材真实性鉴定；人工栽培；中药材全程质量管理及控制和经营管理等方面的基础理论和基本技能，未来能够从事中药材栽培、种子种苗繁育、采收加工、贮藏养护、品质鉴定、质量控制、基地建设和管理等方面工作的应用型人才。培养要求：重点强调“三条线”（即资源、药材鉴定；人工栽培；质量控制）并行，即：系统掌握药用植物栽培的基础理论、基本知识、基本技能（包括良种选育，小气候控制，土壤耕作与改良，田间管理，植物营养，病虫害防治，采收加工等）。系统掌握中药学的基础理论、基本知识、基本技能（包括常用中药的性能、功效和临床应用；中药的来源、鉴别、采收、炮制、制剂、化学、药理等）。系统掌握中药质量检验与控制及评价基础理论、基本知识、基本技能（包括药事管理，中药采收与加工，中药分析，仪器分析等）。主要课程：有机化学，中药化学，药用植物学，临床中药学，药用植物栽培学，药用植物育种学，药用植物组织培养学，药用植物病虫害防治学，中药材加工与炮制学，中药鉴定学，植物生理学，土壤肥料学，中药分析学。就业方向：药品监督管理部门、药品检验所、高等院校、科研院所、医院、医药公司等部门从事药品的管理、生产、检验、营销等领域的工作。与本专业有关的职业资格证书有执业药师、执业中药师、药品检验员等技能证书。