培养目标:培养从事制冷工艺设计;制冷和空调设备制造、安装、操作、维修、技改、营销;制冷车间或大型冷库的技术管理、制冷空调工程预算等工作的高等技术应用专门人才。2007届毕业生就业情况良好,截止2008年1月,93%的毕业生已经与用人单位签约,签约单位有玉林燕京啤酒集团、格兰仕空调集团、东莞太子酒店集团、肇庆奥斯陆酒店、广州市、深圳市、南宁市、桂林市、柳州市及各地区等制冷设备制造公司和各大小冷气公司。
主要课程:机械制图;CAD;机械工程设计基础;电工电子技术;热工基础与制冷原理;冰箱空调安装维修实训;制冷空调机器设备;冷库制冷工艺及安装;中央空调系统应用及安装;制冷净化车间流程及应用;制冷空调工程预算;变频调速技术;制冷空调设备运行与管理;中级制冷维修工培训及考证。