学校的前身为1986年经江苏省人民政府批准筹建的国家级重点中专校“江苏省城镇建设学校”。2003年更名为“江苏省常州建设高等职业技术学校”，同时增挂“江苏联合职业技术学院常州建设分院”校牌。2013年6月15日，经江苏省教育厅批准，在与常州市职工大学合并基础上筹建“江苏城乡建设职业学院”。2015年2月6日，江苏省人民政府正式批准成立江苏城乡建设职业学院，成为省属专科（高职）层次普通高等学校。

学院现有殷村和清潭两个校区。殷村校区位于常州城西殷村职教园和裕路1号，清潭校区位于常州市木梳路12号。总占地面积813亩，总建筑面积26.1万平方米。新校区以打造“绿色校园”为总体目标，是省内第一个以校园为单位的绿色建筑和建筑节能示范区。

学院现有在册全日制在校生近7000人，教职工400余人。其中具有本科以上学历的校内专任教师350余人，其中副高以上职称教师104人，硕士以上学位教师113人，“双师型”教师182人，占专任专业教师的69.2%。校内建有各类专业实训（验）室110余个，拥有实习工位6000余个；建有校外实训基地160余个。

学院现设有建筑艺术学院、土木工程学院、管理工程学院、公用事业学院、设备工程学院、继续教育学院和基础部。2017年纳入招生的三年制大专（高职）专业有24个，分别为：建筑装饰工程技术、建筑设计、建筑工程技术、道路桥梁工程技术、建筑钢结构工程技术、工程造价、物业管理、房地产经营与管理、园林工程技术、城市燃气工程技术、给排水工程技术、建筑智能化工程技术、建筑设备工程技术、物联网应用技术、供热通风与空调工程技术、环境艺术设计、数字媒体艺术设计、园林技术、古建筑工程技术、测绘地理信息技术、会计（建设会计与投资审计）、BIM（建设项目信息化管理）、轨道交通运营管理、工业技能技术。

五年制大专（高职）专业有19个，分别为：建筑装饰工程技术、环境艺术设计、建筑动画与模型制作、建筑设计、建筑工程技术、安全技术与管理、工程监理、市政工程技术、工程造价、房地产经营与管理、物业管理、交通运营管理、城市轨道交通运营管理、园林工程技术、环境工程技术、城市燃气工程技术、建筑电气工程技术、工业节能技术、建筑智能化工程技术。截至目前，学院建成了省级高职示范专业5个，省级品牌专业3个，省五年制高职评估优秀专业4个（全省并列第一），市级高职示范专业7个。