运城职业技术大学是二本大学，是位于山西省运城市的民办本科大学。

一、运城职业技术大学是一本还是二本大学？

运城职业技术大学是二本大学。

根据运城职业技术大学2025年在全国各省的招生批次可知：

在已经合并了一本二本批次的省份中，运城职业技术大学实行的是本科批次招生，对应的省份为山西、天津、四川、重庆、广东、甘肃、湖北、江西、福建、安徽、江苏、上海、黑龙江、辽宁、河北。

在分段招生的省份中，运城职业技术大学实行的是一段招生，对应的省份为山东。

综合以上这些信息，我们足以判断：运城职业技术大学是一所二本大学。

二、运城职业技术大学是公办还是民办？

运城职业技术大学是民办大学，不是公立院校。运城职业技术大学隶属于山西省教育厅，是一所位于山西省运城市的本科民办大学。

三、运城职业技术大学毕业生好就业吗

《运城职业技术大学质量年报（2024）》显示，该校2024届毕业生总数达5867人，其中完成就业及学业发展规划的毕业生5805人，毕业去向落实率达98.9%。在本年度就业工作中，共有622名毕业生通过专升本等途径实现学历提升，占毕业生总数的10.6%。值得关注的是，毕业生初始岗位平均月薪水平为3800元，较上年数据呈现5.6%的增幅，月收入中位数达3650元，反映出本校专业设置与区域经济发展需求的有效对接。