山东工商学院是一本大学，是位于山东省烟台市的公立本科大学。

一、山东工商学院是一本还是二本大学？

山东工商学院是一本大学。

根据山东工商学院2024年在全国各省的招生批次可知：

山东工商学院在青海仍然是实行本科一批次招生。

山东工商学院在山西、新疆、宁夏、陕西、云南、四川、河南、内蒙古仍然是实行本科二批次招生。

在已经合并了一本二本批次的省份中，山东工商学院实行的是本科批次招生，对应的省份为天津、广东、福建、湖南、湖北、江西、甘肃、海南、贵州、重庆、广西、吉林、黑龙江、辽宁、河北、安徽、江苏、上海。

在分段招生的省份中，山东工商学院实行的是一段招生，对应的省份为浙江、山东。

在分段招生的省份中，山东工商学院实行的是二段招生，对应的省份为浙江。

综合以上这些信息，我们足以判断：山东工商学院是一所一本大学。

二、山东工商学院是公办还是民办？

山东工商学院是公立大学，不是民办院校。山东工商学院隶属于山东省，是一所位于山东省烟台市的本科公立大学。