烟台大学是一本大学，是位于山东省烟台的公立本科大学。

一、烟台大学是一本还是二本大学？

烟台大学是一本大学。

根据烟台大学2025年在全国各省的招生批次可知：

烟台大学在新疆仍然是实行本科一批次招生。

烟台大学在新疆仍然是实行本科二批次招生。

在已经合并了一本二本批次的省份中，烟台大学实行的是本科批次招生，对应的省份为宁夏、四川、天津、湖南、广东、湖北、重庆、北京、甘肃、贵州、河北、海南、广西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山西、江苏、江西、福建、安徽、上海。

在分段招生的省份中，烟台大学实行的是一段招生，对应的省份为浙江、山东。

综合以上这些信息，我们足以判断：烟台大学是一所一本大学。

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二、烟台大学是公办还是民办？

烟台大学是公立大学，不是民办院校。烟台大学隶属于山东省，是一所位于山东省烟台市的本科公立大学。

三、烟台大学毕业生好就业吗

《烟台大学本科教学质量报告(2023-2024学年)》显示：2024届本科生7317人，毕业7029人，毕业率为96.1%；授予学位7029人，学位总体授予率为96.1%。2023届本科毕业生7247人，截至2023年8月31日，初次毕业去向落实率为80.62%。2024届本科毕业生升学人数共计2170人，占比30.93%；其中，境内升学2045人，境外留学125人。