很多同学想要先了解食品科学与工程就业前景，以及张雪峰老师建议选食品科学与工程吗，怕食品科学与工程专业冷门、不受欢迎。本期将介绍食品科学与工程就业方向，以及食品科学与工程专业哪个学校最好。

一、食品科学与工程专业毕业后就业前景及工作方向

食品科学与工程专业毕业后，毕业生可以从事各种不同的工作。以下是一些常见的职业选择：

1、可以选择从事食品加工、质量控制、食品工程设计、食品安全监管、新产品研发等方面的工作

2、可以在食品生产企业、食品研究机构、食品贸易公司、食品检测机构、监管部门等单位就职。

3、可以从事食品成分分析、新产品研发、食品加工工艺改进、食品安全监测、质量管理等工作，为食品行业的发展和食品质量的提升贡献自己的力量。
4、可以选择从事营养学、食品营养与健康指导、食品营养新产品开发等方面的工作。

5、可以进入食品行业咨询公司，从事食品行业市场调研、行业分析、政策研究等工作。

虽然食品科学与工程专业在就业市场上竞争激烈，但学习食品科学与工程专业仍然是有价值的。以下是几个原因：

1、食品是人类生活中不可或缺的一部分，而食品科学与工程专业则关乎食品质量、健康和安全。

2、随着人们对食品安全和健康的关注愈发增加，食品科学与工程专业毕业生的就业前景会越来越好。

3、食品科学与工程专业也提供了从事食品研究、开发和监管等工作的机会，能够为社会健康和食品产业的发展做出贡献。

总的来说，食品科学与工程专业提供了广阔的就业领域和发展空间，张雪峰老师会认为生可毕业生以在食品行业的各个领域找到自己感兴趣并且擅长的工作方向，为食品行业的发展和食品安全贡献力量。

二、食品科学与工程专业哪个学校最好

在2023年软科中国大学专业排名中，食品科学与工程专业最好的大学是江南大学，食品科学与工程专业排名前十的大学如下：

在2023年全国大学在山东省高考分数线中，分数线最高的三所大学分别为：

1、江南大学，最低要612分，计划招生人数3人。

2、南京师范大学，最低要605分，计划招生人数2人。

3、北京林业大学，最低要598分，计划招生人数5人。