2025年粮食工程专业全国大学排名中，排名第一的是河南工业大学，被软科榜单评为：粮食工程专业实力最强的本科院校。本文将展示粮食工程专业上榜软科榜单的8所院校排名以及等级评分，供2026年想读粮食工程专业的同学们参考！

一、2025年粮食工程专业全国大学排名

根据软科榜单可知，粮食工程专业全国排名前八的大学分别是：

河南工业大学：第1名，评分为30.7

南京财经大学：第2名，评分为29.0

东北农业大学：第3名，评分为27.7

吉林农业大学：第4名，评分为27.0

沈阳农业大学：第5名，评分为23.4

武汉轻工大学：第6名，评分为22.3

中南林业科技大学：第7名，评分为22.0

青岛农业大学：第8名，评分为20.7

如果你的高考成绩拔尖，可重点考虑以上8所开设了粮食工程专业的大学。

二、粮食工程专业最好的八所大学介绍

以下分别介绍河南工业大学、南京财经大学、东北农业大学、吉林农业大学、沈阳农业大学、武汉轻工大学、中南林业科技大学、青岛农业大学这8所大学粮食工程专业的教学特色与就业单位情况：

### 河南工业大学
- 教学特色
- 河南工业大学粮食工程专业历史悠久，是国内该领域的重要人才培养基地。专业依托学校在粮油食品领域的深厚积淀，构建了涵盖粮食储藏、加工、物流等全产业链的课程体系。
- 注重实践教学，拥有先进的粮食工程实验室和实习基地，如中央与地方共建的粮食工程实践教学中心，学生可以在这里进行粮食加工设备操作、粮食储藏技术实践等，培养较强的实践动手能力。
- 积极开展国际交流与合作，与国外多所高校和科研机构建立了合作关系，为学生提供国际视野和交流学习机会。
- 就业单位：毕业生主要就业于中粮集团、益海嘉里等大型粮油企业，从事粮食加工、储藏、质量管理等工作；也有部分学生进入粮食科研院所，如国家粮食和物资储备局科学研究院，从事粮食工程相关的科研工作；还有一些学生考取公务员，进入粮食行政管理部门。

### 南京财经大学
- 教学特色
- 该专业强调粮食经济与粮食工程的融合，注重培养既懂粮食工程技术又具备经济管理和市场营销知识的复合型人才。课程设置中除了粮食加工、储藏等工程技术课程外，还开设了粮食经济学、粮食市场与贸易等经济类课程。
- 采用案例教学和项目驱动教学的方法，通过实际案例分析和项目实践，让学生更好地理解和应用所学知识，提高学生的综合分析和解决实际问题的能力。
- 依托学校丰富的财经类资源，为学生提供跨学科学习和发展的机会，鼓励学生参加财经类的学术活动和竞赛。
- 就业单位：毕业生可在大型粮油企业从事粮食加工、销售、市场策划等工作，如五得利面粉集团；也能进入金融、证券等机构，从事与粮食产业相关的投资分析、风险管理等工作；部分学生进入粮食流通企业，如江苏省粮食集团，从事粮食购销、物流管理等工作。

### 东北农业大学
- 教学特色
- 结合东北地区粮食生产的特点，专业注重在粮食深加工和特色粮食资源开发方面的教学与研究。例如，在玉米深加工、大豆蛋白提取等方面有深入的教学和实践项目。
- 拥有一支高水平的师资队伍，其中不少教师具有企业实践经验，能够将实际生产中的问题引入课堂教学，使学生更好地了解行业需求。
- 积极开展产学研合作，与东北地区多家粮油企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会，同时也将企业的实际需求转化为科研项目，促进科研成果的转化。
- 就业单位：毕业生主要在东北地区的粮油加工企业就业，如九三粮油工业集团有限公司，从事粮食加工技术研发、生产管理等工作；也有部分学生进入农业科研院所，如黑龙江省农业科学院，从事粮食作物种植和加工相关的科研工作。

### 吉林农业大学
- 教学特色
- 专业注重粮食工程与农业生态的结合，强调在粮食生产、加工过程中实现资源的可持续利用和环境保护。例如，在粮食干燥技术、粮食储藏生态等方面开展教学和研究。
- 开展实践教学与科研创新相结合的教学模式，鼓励学生参与教师的科研项目，培养学生的科研能力和创新精神。学校拥有多个粮食工程相关的科研平台，为学生提供了良好的科研条件。
- 注重培养学生的实践操作技能，通过校内实习基地和校外企业实习，让学生熟悉粮食加工设备的操作和维护，提高学生的实践动手能力。
- 就业单位：毕业生可在吉林省及周边地区的粮油企业、农业合作社等单位就业，从事粮食加工、储藏、质量检测等工作；部分学生进入农业技术推广部门，从事粮食生产技术的推广和应用工作。

### 沈阳农业大学
- 教学特色
- 以北方粮食作物为主要研究对象，专业在粮食加工工艺、粮食储藏技术等方面具有特色。注重将传统粮食加工技术与现代科技相结合，培养学生的创新能力和实践能力。
- 拥有完善的实践教学体系，包括校内实验课、课程设计、生产实习和毕业设计等环节。校内建有粮食工程实验室，配备了先进的粮食加工和检测设备，为学生提供了良好的实践条件。
- 积极开展国际合作与交流，与国外高校开展学生交换项目和联合培养项目，拓宽学生的国际视野。
- 就业单位：毕业生主要在辽宁省及周边地区的粮油企业、粮食储备库等单位就业，从事粮食加工、储藏、管理等工作；也有部分学生进入农业院校和科研机构，从事教学和科研工作。

### 武汉轻工大学
- 教学特色
- 武汉轻工大学粮食工程专业是国内较早设立的该类专业之一，具有深厚的学科底蕴。专业注重粮食加工技术的创新和研发，在粮食精深加工、功能性食品开发等方面具有优势。
- 构建了“产学研用”相结合的人才培养模式，与国内多家知名粮油企业建立了长期稳定的合作关系，为学生提供实习、实训和就业机会。同时，企业也参与学校的人才培养过程，共同制定教学计划、开发课程和指导实践。
- 注重培养学生的创新意识和创业能力，通过开展创新创业教育课程、举办创新创业大赛等活动，激发学生的创新热情，提高学生的创业能力。
- 就业单位：毕业生主要就业于中粮集团、华润五丰等大型粮油企业，从事粮食加工技术研发、生产管理、市场营销等工作；也有部分学生进入食品检测机构，从事粮食及食品的质量检测工作。

### 中南林业科技大学
- 教学特色
- 结合学校在林业领域的优势，专业在粮食工程与林产资源利用方面开展特色教学和研究。例如，研究利用林产副产物开发新型粮食添加剂等。
- 注重培养学生的跨学科知识和综合能力，开设了林业工程、生物技术等相关课程，拓宽学生的知识面。
- 积极开展社会服务，与地方粮食企业合作开展技术改造和新产品研发，为学生提供实践机会，同时也提高了学校的社会影响力。
- 就业单位：毕业生可在湖南省及周边地区的粮油企业、林业企业等单位就业，从事粮食加工、林产资源利用、质量检测等工作；部分学生进入环保部门，从事与粮食产业相关的环境监测和治理工作。

### 青岛农业大学
- 教学特色
- 依托青岛的地理位置和产业优势，专业在粮食工程与海洋食品加工方面有一定的特色。例如，研究利用海洋生物资源开发新型粮食功能成分。
- 注重实践教学和校企合作，与青岛当地多家粮油企业和食品加工企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。学校建有粮食工程实训中心，模拟企业生产环境，让学生进行实践操作训练。
- 开展国际化教育，与国外高校开展学术交流和合作项目，引进国外先进的教学理念和课程体系，提高学生的国际竞争力。
- 就业单位：毕业生主要在青岛及周边地区的粮油企业、食品加工企业就业，从事粮食加工、海洋食品开发、质量管理等工作；也有部分学生进入海关、商检等部门，从事粮食及食品的检验检疫工作。