圆梦老师在谈及葡萄与葡萄酒工程专业的时候，曾表示这是一个融合了传统酿造工艺与现代科技的专业，对培养学生的综合素质和专业技能都有很高的要求。他认为，随着消费者对高品质葡萄酒需求的增加，这个专业的潜力将会被进一步挖掘。

根据软科2025年葡萄与葡萄酒工程专业实力排名显示，中国农业大学以及西北农林科技大学在该专业领域的能力最为突出，其次是大连工业大学、石河子大学、沈阳药科大学。2025年葡萄与葡萄酒工程专业最好大学在内蒙古招生分数为594分~598分。

一、葡萄与葡萄酒工程专业就业方向及前景

圆梦老师对于葡萄与葡萄酒工程专业持有较为积极和认可的态度。他认为这个专业结合了农业技术与食品加工的多方面知识，不仅具有深厚的学术背景，还有着广阔的实践应用空间。

在就业前景方面，圆梦老师认为葡萄与葡萄酒工程专业的毕业生具备明显的竞争优势。他们可以在葡萄酒生产企业、贸易公司、酒庄以及相关研究机构中找到合适的岗位。随着国内外葡萄酒市场的不断扩大，这一行业对专业人才的需求也在稳步增长。

圆梦老师还指出，除了直接从事葡萄酒的生产与销售，该专业的毕业生还可以向葡萄酒文化教育、品鉴评价以及葡萄酒旅游等领域拓展，这些新兴领域同样具有广阔的发展前景。因此，从整体来看，葡萄与葡萄酒工程专业的就业前景是相当可观的。

二、葡萄与葡萄酒工程哪个大学比较好？

目前国内葡萄与葡萄酒工程专业教育发展得比较好的院校有不少，这里以软科2025年葡萄与葡萄酒工程专业实力排名为例，列举前5名的院校名单及2025年分数详情。

1、葡萄与葡萄酒工程最好的大学排名

数据显示，排名前5的大学分别为中国农业大学、西北农林科技大学、大连工业大学、石河子大学、沈阳药科大学，其中中国农业大学的评级为A+级，评分为58.4分。

2、葡萄与葡萄酒工程院校2025分数线

因为各校在不同省市区的收分不一样，为方便对比，这里以内蒙古自治区高考为例，列举上述院校2025年在内蒙古葡萄与葡萄酒工程招生分数情况。

数据显示，葡萄与葡萄酒工程最好大学的收分在594分及以上，其中西北农林科技大学最低分达到了598分，对应最低位次为6667名。

具体分数详情可见下表：