食品卫生与营养学属于公共卫生与预防医学类专业，招收本科层次的学生，考生毕业后可以从事公共卫生与食品安全管理方向、临床营养与健康管理方向、食品行业研发与质量控制方向等，就业前景十分可观。

而根据最新一年排行榜显示，食品卫生与营养学专业本科排名最靠前、实力最强的大学是四川大学。下面就对食品卫生与营养学的就业情况以及大学最新排名、2025专业分数进行分析，以供2026届考生参考。

一、食品卫生与营养学专业就业方向及前景

1、专业简介

根据本科专业学科门类分类来看，食品卫生与营养学属于公共卫生与预防医学类专业，主要招收理科生，学制年限为四年。学生毕业后会被授予理学学士学位。

2、食品卫生与营养学主要就业方向

（1）公共卫生与食品安全管理方向：毕业生可在疾控中心、卫生监督所等机构从事食品污染监测、风险评估及标准制定工作，参与突发食品安全事件应急处理。

（2）临床营养与健康管理方向：进入医院营养科、健康管理公司，为患者或亚健康人群制定个性化营养方案，开展慢性病营养干预及健康宣教。

（3）食品行业研发与质量控制方向：在食品企业担任研发工程师、质检员，负责新产品营养配方设计、生产过程卫生监控及合规性审查。

（4）教育科研与政策咨询方向：于高校、研究所从事教学研究，或为政府提供营养政策咨询，推动全民膳食指南制定及营养立法工作。

3、食品卫生与营养学就业前景

随着“健康中国2030”战略推进及公众健康意识提升，该专业需求持续增长。政策层面，食品安全法规趋严，营养健康产业（如特医食品、功能食品）加速发展，催生大量技术与管理岗位。医疗领域，临床营养科建设逐步完善，对专业营养师需求激增。此外，老龄化社会加剧慢性病高发，健康管理服务市场扩张，为营养咨询、社区健康指导等岗位提供空间。但需注意，基层岗位竞争激烈，高端职位（如政策研究员、企业首席营养官）对学历与经验要求较高。整体而言，具备跨学科能力（如数据分析、公共卫生）的复合型人才更具竞争力，就业前景广阔但需持续深造。

二、食品卫生与营养学2025年大学排名

全国食品卫生与营养学开设院校参与排名的共有20所，实力最强的是四川大学（全国排名第1名），其专业实力等级被评为A+级。

下面是食品卫生与营养学专业全国排名前10的大学名单及实力评级：

1、四川大学（A+级）

2、上海交通大学（A+级）

3、广州医科大学（A级）

4、安徽医科大学（A级）

5、上海中医药大学（B+级）

6、贵州医科大学（B+级）

7、浙江中医药大学（B+级）

8、河北医科大学（B+级）

9、成都中医药大学（B+级）

10、徐州医科大学（B+级）

最新排名表可直接见下：

三、食品卫生与营养学2025年录取分数线

以河北高考数据为例：

2025年全国大学食品卫生与营养学录取分数线在496分～574分之间。数据显示，考生如果想报考公办大学，分数要在496分及以上，最低分院校有新疆理工学院等。

下面是2025年食品卫生与营养学录取分数线Top8一览表：