烹饪工艺与营养属于餐饮类专业，招收专科层次的学生，考生毕业后可以从事食品研发与教育方向等，就业前景十分可观。

下面就对烹饪工艺与营养的就业情况以及2025专业分数进行分析，以供2026届考生参考。

一、烹饪工艺与营养专业就业方向及前景

1、专业简介

根据专科专业学科门类分类来看，烹饪工艺与营养属于餐饮类专业，学制年限为三年。

2、烹饪工艺与营养主要就业方向

（1）餐饮行业技术岗位：毕业生可在酒店、餐厅、连锁餐饮企业担任厨师、菜品研发师或厨房主管，负责菜品设计与烹饪工艺优化，结合营养学知识开发健康菜单。

（2）营养健康管理领域：进入社区、养老院、学校等机构担任营养配餐师，或成为健康管理公司、健身中心的专业营养顾问，提供个性化膳食指导与健康干预方案。

（3）食品研发与教育方向：在食品企业从事产品研发、质量控制工作，或进入职业院校、培训机构担任烹饪与营养专业教师，培养行业后备人才。

3、烹饪工艺与营养就业前景

随着健康饮食观念普及和消费升级，行业对兼具烹饪技能与营养知识的复合型人才需求持续增长。餐饮业标准化、健康化趋势推动技术岗位升级，营养配餐师、健康管理师等新兴职业需求旺盛；食品工业快速发展为研发岗位提供空间，而职业教育政策支持则拓宽了教学领域就业机会。此外，互联网健康平台、社区营养服务等新业态的兴起，进一步拓展了就业场景。毕业生可通过考取公共营养师、健康管理师等证书提升竞争力，整体就业前景广阔，薪资水平随经验积累逐步提升，职业发展空间大。

二、烹饪工艺与营养2025年录取分数线

以河北高考数据为例：

2025年全国大学烹饪工艺与营养录取分数线在201分～501分之间。数据显示，考生如果想报考公办大学，分数要在333分及以上，最低分院校有图木舒克职业技术学院等。

烹饪工艺与营养专业分数最低的民办大学是云南理工职业学院、扬州中瑞酒店职业学院，其2025年最低分为201分，考生只要超专科线1分即有概率能被录取。

下面是2025年烹饪工艺与营养录取分数线Top64一览表：