中西面点工艺属于旅游大类餐饮类专业，招收专科层次的学生，考生毕业后可以从事面点制作师方向、面点研发员方向、面点教育培训师方向等，就业前景十分可观。

而根据最新一年排行榜显示，中西面点工艺专业专科排名最靠前、实力最强的大学是青岛酒店管理职业技术学院。下面就对中西面点工艺的就业情况以及大学最新排名、2024专业分数进行分析，以供2025届考生参考。

一、中西面点工艺专业就业方向及前景

1、专业简介

根据专科专业学科门类分类来看，中西面点工艺属于旅游大类餐饮类专业，学制年限为三年。

2、中西面点工艺主要就业方向

（1）面点制作师方向

毕业生可成为专业的面点制作师，在各大酒店、餐馆或连锁烘焙店内负责中西面点的制作。他们需要掌握各类面点的制作工艺，通过不断创新，满足顾客的口味需求。

（2）面点研发员方向

研发新口味、新造型的面点是这一岗位的核心任务。研发员需结合市场动态和消费者喜好，开发出受欢迎的面点产品，以提升品牌竞争力。

（3）面点教育培训师方向

随着中西面点文化的普及，越来越多的人愿意学习面点制作。因此，担任面点教育培训师，传授面点制作技艺，也是毕业生的一个选择。

3、中西面点工艺就业前景

中西面点工艺专业的就业前景广阔。随着人们生活水平的提高，对美食的追求也日益增加，中西面点因其独特的口感和文化魅力，深受消费者喜爱。此外，餐饮行业的快速发展和国际化趋势，为中西面点工艺专业毕业生提供了更多的就业机会。他们不仅可以在国内大型酒店、餐饮企业就业，还可以走出国门，将中西面点文化传播到世界各地。因此，该专业的毕业生具有较高的就业率和良好的职业发展前景。

二、中西面点工艺2024年大学排名

全国中西面点工艺开设院校参与排名的共有30所，实力最强的是青岛酒店管理职业技术学院（全国排名第1名），其专业实力等级被评为5★级。

下面是中西面点工艺专业全国排名前10的大学名单及实力评级：

1、青岛酒店管理职业技术学院（5★级）

2、辽宁现代服务职业技术学院（5★级）

3、江苏旅游职业学院（5★级）

4、广东酒店管理职业技术学院（4★级）

5、江苏食品药品职业技术学院（4★级）

6、无锡商业职业技术学院（4★级）

7、南京旅游职业学院（4★级）

8、长垣烹饪职业技术学院（4★级）

9、黑龙江旅游职业技术学院（4★级）

10、重庆商务职业学院（4★级）

最新排名表可直接见下：

三、中西面点工艺2024年录取分数线

以河北高考数据为例：

2024年全国大学中西面点工艺录取分数线在239分～445分之间。数据显示，考生如果想报考公办大学，分数要在333分及以上，最低分院校有秦皇岛工业职业技术学院等。

中西面点工艺专业分数最低的民办大学是陕西旅游烹饪职业学院，其2024年最低分为368分，考生只要超专科线168分即有概率能被录取。

下面是2024年中西面点工艺录取分数线Top19一览表：