根据可查询到的最新一年地区专业分数据，江苏省开设西式烹饪工艺专业的专科院校分数线排名第一的是南京旅游职业学院，其历史类最低分为444分。分数线排名最低的是江海职业技术学院，其物理类最低分为226分。

注：本文仅收集整理了江苏西式烹饪工艺专科大学在省内2025专科招生的最低分数线排名，2026届考生可将其当做择校资料参考。

一、江苏西式烹饪工艺专业大专排名

2025年江苏西式烹饪工艺专业专科院校在省内招收的考生类别包含历史类考生、物理类考生，其中历史类分数线排名最高的是南京旅游职业学院，其2025年收分为444分，位次排名14887名。

而物理类分数线排名最高的是南京旅游职业学院，其2025年收分为437分，位次排名31265名。

下面是江苏西式烹饪工艺专业大专分数线排名情况，可供2026届考生参考：

注：同一所院校因为招生类别、招生批次不同，可能会有多个分数线名次。

二、江苏西式烹饪工艺专业大专最低分

由上文整理的分数表格可知，2025江苏省专科大学西式烹饪工艺专业最低分如下：

1、历史最低分：230分

也就是说，历史考生想要上省内西式烹饪工艺大专院校，分数至少要在230分以上。

2、物理最低分：226分

也就是说，物理考生想要上省内西式烹饪工艺大专院校，分数至少要在226分以上。

下面是江苏西式烹饪工艺专科最低分院校的基本情况：

江海职业技术学院（历史最低243分，物理最低226分）

办学性质：民办；

地理位置：江苏扬州；

院校综合实力排名：GDI高职高专排名939名；

师资力量：学校现有专兼职教师700余人，专业指导委员会由200余名专家、教授和来自企业的高级工程师、高级经济师、高级工艺师、高级园艺师等组成。获批省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师、省高校“青蓝工程”中青年学术带头人、“紫金文化优青”等高层次人才项目，获批江苏省职业教育“双师型”名师工作室1个。

学校官网网址：

http://www.jhu.cn

三、江苏西式烹饪工艺专业最好大专院校

1、南京旅游职业学院

南京旅游职业学院是江苏省文化和旅游厅直属的公办高职院校，前身为金陵旅馆管理干部学院，被誉为“中国旅游人才的摇篮”。学院深耕旅游职业教育四十余年，开设酒店管理、烹饪工艺、空中乘务等特色专业。毕业生广泛就职于国内外高星级酒店、大型文旅集团、航空公司及高端餐饮企业，就业率常年保持在98%以上，多名学生进入万豪、洲际等国际品牌酒店及文旅事业单位，职业发展前景广阔。

2、江苏旅游职业学院

江苏旅游职业学院坐落于扬州，是省属公办全日制高职院校，由原扬州商务高等职业学校升格而来。学院聚焦旅游、餐饮、商贸、信息技术等现代服务业，拥有烹调工艺与营养、旅游管理等国家级骨干专业。毕业生就业质量高，与希尔顿、金陵饭店、中国国旅等百余家企业深度合作，订单式培养比例高，就业率稳定在97%左右，众多毕业生成长为星级酒店中层管理者、金牌导游或自主创业，深受行业欢迎。

3、江苏食品药品职业技术学院

江苏食品药品职业技术学院位于淮安，是省属公办高职院校，也是全国唯一以“食品药品”命名的职业技术学院。学院围绕食品、药品、健康服务三大领域办学，开设食品加工、药学、中药学、护理等专业，建有国家级实训基地。毕业生主要进入食品药品检验机构、知名药企（如恒瑞医药）、食品龙头企业及医院药房，就业率连续多年超过98%，专业对口率高，在长三角地区相关行业具有较强就业竞争力。