俗话说，食以安为先，食品质量安全可以说是关乎国民生计的头等大事。现在人们的生活水平变高了，对食品的关注也更多了，大家开始推崇营养均衡，青睐绿色食品，食品专业便应运而生。那么，食品专业哪个学校最好？本篇将分析食品行业现状及前景趋势，供大家参考。

一、 食品专业哪个学校最好？

食品专业有很多。食品科学与工程专业研究的对象是食品本身及其品质，食品质量与安全专业重在为食品的安全质量把关，食品营养与检测教育专业侧重分析食物的营养成分，粮食工程专业研究的重点是粮食作物的生产、加工。这些专业都属于食品专业，且都与人们的饮食息息相关。但要说其中最热门，报考人数最多的一个，要数食品科学与工程专业。

在校友会食品科学与工程专业排行榜中，专业实力排在前20名的大学名单如下：

其中华南理工大学、江南大学和齐鲁工业大学在此专业上的实力最强，排名前三。

1、 华南理工大学

学校情况： 985、211大学，且入选了双一流，在全国高校中名次很高。它有12个学科进入ESI体系全球前1%。其中农业科学跻身前1‰，为食品专业人才培养打下了坚实的基础。

专业情况：食品科学与工程专业是省级名牌专，授课部分采用中英双语，课程按照国际标准设置，专业课全部由教授担任教学，专业教育水平很高。

2、 江南大学

学校情况：211、双一流大学，有厚重的文化底蕴。它的校园文化氛围浓厚，2022年毕业生就业率高达94.2%，各专业毕业生就业前景都很不错。学生们在创业大赛中频频获奖，涌现出很多年度人物。

专业情况：食品学院在推行导师制，十分重视教学质量。拥有食品科学与技术领域的国家实验室，学科等级在评估中的成绩很不错。

3、 齐鲁工业大学

学校情况：全省重点建设的大学，并且是省内“冲一流”高校。学校的办学条件不错，在多地设有校区和研究机构，拥有许多重点实验室，科研水平很高。

专业情况：除安排食品科学与工程专科课程外，还会教授化学、生物科学领域的知识。学校还为学生设计了实践教学环节，让他们能提前积累实践经验。

二、 食品行业现状及前景趋势

食品行业是与人们的生活密切相关的行业，随着经济实力和人们消费水平的提升，食品行业的前景是很不错的，产业规模稳步扩张。据官方统计，国内食品行业2022年前三个季度营收超过了1.6万亿元，涨幅约6.1%，行业利润也增长了9.5%。

疫情之后，人们对个人健康更为重视，营养且口味多样的健康食品需求大幅增加，食品行业未来的发展势头很好。在国家的扶植下，食品行业将涌现出更多技术先进、实力雄厚的企业，食品专业的发展前景也很不错，值得大家报考。