2026年史政生组合的高考生，不可以报考食品质量与安全专业。

原因是：在辽宁高考以“食品质量与安全”专业名称招生的33所本科大学中，有30所大学要求高考生必选“物理+化学”，有2所大学要求高考生必选“物理+生物”，有1所大学要求高考生必选“物理+化学+生物”。

一、2026史政生可以报食品质量与安全吗

答案是：2026史政生组合的考生不可以报考开设食品质量与安全的100%的本科院校。

以辽宁高考最新招生计划为例进行统计，在不可报的学校中，有30所本科大学的食品质量与安全专业招生时，要求考生必选“物理+化学”，有2所本科大学的食品质量与安全专业招生时，要求考生必选“物理+生物”，有1所本科大学的食品质量与安全专业招生时，要求考生必选“物理+化学+生物”。

史政生组合的考生不符合这部分学校的选科要求，所以不可以报考这些学校的食品质量与安全专业。比如：山西师范大学、内蒙古民族大学、大连工业大学、沈阳农业大学、大连海洋大学、锦州医科大学、沈阳医学院等。