一、运城职业技术大学最好就业的专业排名

运城职业技术大学最好就业的专业是：护理、机械设计制造及自动化、大数据与财务管理、旅游管理、现代物流管理、物联网工程技术、网络工程技术、建筑装饰工程、智能制造工程技术、智能采矿技术。

下面是运城职业技术大学2023年在山东省录取分数线最高的10个专业排名，大家可以理解为这是运城职业技术大学最热门的专业排行榜、运城职业技术大学最好就业的专业排名：

第1名：护理，最低分是478

第2名：机械设计制造及自动化，最低分是476

第3名：大数据与财务管理，最低分是475

第4名：旅游管理，最低分是474

第5名：现代物流管理，最低分是474

第6名：物联网工程技术，最低分是474

第7名：网络工程技术，最低分是474

第8名：建筑装饰工程，最低分是472

第9名：智能制造工程技术，最低分是472

第10名：智能采矿技术，最低分是472

以上这些专业中，护理专业的录取分数线最高，可以被称为运城职业技术大学就业率最高、最好就业的热门专业。

二、运城职业技术大学最冷门的专业分数线

运城职业技术大学最冷门的专业是建筑工程。

建筑工程是运城职业技术大学2023年在山东省录取分数线最低的专业，最低分为469分，因此被称为运城职业技术大学最冷门的专业。