在江西省文科类招生时，共青科技职业学院有航海技术、轮机工程技术、国际邮轮乘务管理、船舶电子电气技术、船舶工程技术等专业。在江西省理科类招生时，共青科技职业学院有航海技术、轮机工程技术、国际邮轮乘务管理、船舶电子电气技术、船舶工程技术等专业。

根据江西2023年文科招生计划可知，共青科技职业学院有以下24个专业：

1. 航海技术

2. 轮机工程技术

3. 国际邮轮乘务管理

4. 船舶电子电气技术

5. 船舶工程技术

6. 港口与航运管理

7. 工业机器人技术

8. 智能制造装备技术

9. 机械制造及自动化

10. 电子信息工程技术

11. 软件技术

12. 人工智能技术应用

13. 物联网应用技术

14. 市场营销

15. 电子商务

16. 大数据与会计

17. 跨境电子商务

18. 网络营销与直播电商

19. 现代物流管理

20. 新能源汽车技术

21. 工程造价

22. 建筑工程技术

23. 高速铁路客运服务

24. 工商企业管理

根据江西2023年理科招生计划可知，共青科技职业学院有以下24个专业：

1. 航海技术

2. 轮机工程技术

3. 国际邮轮乘务管理

4. 船舶电子电气技术

5. 船舶工程技术

6. 港口与航运管理

7. 工业机器人技术

8. 智能制造装备技术

9. 机械制造及自动化

10. 电子信息工程技术

11. 软件技术

12. 人工智能技术应用

13. 物联网应用技术

14. 市场营销

15. 电子商务

16. 大数据与会计

17. 跨境电子商务

18. 网络营销与直播电商

19. 现代物流管理

20. 新能源汽车技术

21. 工程造价

22. 建筑工程技术

23. 高速铁路客运服务

24. 工商企业管理