在安徽省文科类招生时，安徽艺术职业学院有空中乘务、高速铁路客运服务、国际邮轮乘务管理等专业。在安徽省理科类招生时，安徽艺术职业学院有空中乘务、国际邮轮乘务管理、高速铁路客运服务等专业。

根据安徽2023年文科招生计划可知，安徽艺术职业学院有以下3个专业：

1. 空中乘务(7000元/年)

2. 高速铁路客运服务(3500元/年)

3. 国际邮轮乘务管理(3500元/年)

根据安徽2023年理科招生计划可知，安徽艺术职业学院有以下3个专业：

1. 空中乘务(7000元/年)

2. 国际邮轮乘务管理(3500元/年)

3. 高速铁路客运服务(3500元/年)