在安徽省文科类招生时，安徽工业职业技术学院有软件技术、动漫制作技术、电子商务、新能源汽车技术、广告艺术设计等专业。在安徽省理科类招生时，安徽工业职业技术学院有计算机应用技术、数字媒体技术、机电设备技术、烹饪工艺与营养、物联网应用技术等专业。

根据安徽2023年文科招生计划可知，安徽工业职业技术学院有以下33个专业：

1. 软件技术(6500元/年)

2. 动漫制作技术(6500元/年)

3. 电子商务(6000元年)

4. 新能源汽车技术(6500元/年)

5. 广告艺术设计(6500元年)

6. 高速铁路客运服务(6500元/年)

7. 大数据技术(6500元/年)

8. 机械制造及自动化(6500元/年)

9. 计算机网络技术(6500元/年)

10. 大数据与财务管理(6000元/年)

11. 工程造价(6500元／年)

12. 机电一体化技术(6500元/年)

13. 矿物加工技术(6500元/年)

14. 汽车检测与维修技术(6500元/年)

15. 机电设备技术(6500元/年)

16. 环境监测技术(6500元/年)

17. 现代物流管理(6000元/年)

18. 空中乘务(7000元／年)

19. 矿山智能开采技术(6500元/年)

20. 大数据与会计(6000元/年)

21. 工程测量技术(6500元/年)

22. 建筑装饰工程技术(6500元/年)

23. 数字媒体技术(6500元/年)

24. 模具设计与制造(6500元/年)

25. 计算机应用技术(6500元/年)

26. 工业机器人技术(6500元/年)

27. 虚拟现实技术应用(6500元年)

28. 建筑工程技术(6500元/年)

29. 数控技术(6500元/年)

30. 烹饪工艺与营养(6000元/年)

31. 市场营销(6000元/年)

32. 物联网应用技术(6500元/年)

33. 电气自动化技术(6500元/年)

根据安徽2023年理科招生计划可知，安徽工业职业技术学院有以下33个专业：

1. 计算机应用技术(6500元/年)

2. 数字媒体技术(6500元/年)

3. 机电设备技术(6500元年)

4. 烹饪工艺与营养(6000元/年)

5. 物联网应用技术(6500元/年)

6. 广告艺术设计(6500元/年)

7. 工业机器人技术(6500元/年)

8. 模具设计与制造(6500元/年)

9. 建筑工程技术(6500元/年)

10. 数控技术(6500元/年)

11. 矿物加工技术(6500元/年)

12. 电子商务(6000元/年)

13. 大数据与财务管理(6000元/年)

14. 电气自动化技术(6500元年)

15. 矿山智能开采技术(6500元/年)

16. 软件技术(6500元/年)

17. 建筑装饰工程技术(6500元/年)

18. 大数据技术(6500元/年)

19. 高速铁路客运服务(6500元/年)

20. 工程造价(6500元/年)

21. 空中乘务(7000元/年)

22. 环境监测技术(6500元/年)

23. 机电一体化技术(6500元/年)

24. 动漫制作技术(6500元/年)

25. 市场营销(6000元/年)

26. 虚拟现实技术应用(6500元/年)

27. 工程测量技术(6500元年)

28. 现代物流管理(6000元/年)

29. 大数据与会计(6000元/年)

30. 汽车检测与维修技术(6500元/年)

31. 机械制造及自动化(6500元/年)

32. 计算机网络技术(6500元/年)

33. 新能源汽车技术(6500元/年)