在安徽省文科类招生时，安徽水利水电职业技术学院有现代物流管理、智慧水利技术、智能网联汽车技术、水利水电工程智能管理、新能源汽车检测与维修技术等专业。在安徽省理科类招生时，安徽水利水电职业技术学院有环境工程技术、智能网联汽车技术、城市轨道交通工程技术、模具设计与制造、建筑装饰工程技术等专业。

根据安徽2023年文科招生计划可知，安徽水利水电职业技术学院有以下38个专业：

1. 现代物流管理(3500元/年)

2. 智慧水利技术(3900元/年)

3. 智能网联汽车技术(3900元/年)

4. 水利水电工程智能管理(3500元/年)

5. 新能源汽车检测与维修技术(3900元/年)

6. 应用电子技术(3900元／年)

7. 城市轨道交通工程技术(3900元/年)

8. 水生态修复技术(3900元年)

9. 社区管理与服务(3500元/年)

10. 建设工程监理(3900元/年)

11. 金融科技应用(3500元/年)

12. 城市轨道交通机电技术(3900元/年)

13. 电子商务(3500元/年)

14. 水利水电建筑工程(3900元/年)

15. 测绘工程技术(3900元/年)

16. 大数据与会计(3500元/年)

17. 水文与水资源技术(3900元/年)

18. 数字媒体技术(3900元/年)

19. 计算机网络技术(3900元/年)

20. 现代物业管理(3500元/年)

21. 跨境电子商务(3500元/年)

22. 智能水务管理(3500元/年)

23. 人力资源管理(3500元/年)

24. 城市轨道交通运营管理(3900元/年)

25. 连锁经营与管理(3500元/年)

26. 市场营销(3500元/年)

27. 新能源汽车技术(3900元/年)

28. 物联网应用技术(3900元/年)

29. 电气自动化技术(3900元/年)

30. 机电一体化技术(3900元/年)

31. 水利工程(3900元/年)

32. 环境监测技术(3900元/年)

33. 环境工程技术(3900元/年)

34. 模具设计与制造(3900元/年)

35. 建筑装饰工程技术(3900元年)

36. 水利水电工程技术(3900元/年)

37. 工程造价(3900元／年)

38. 现代通信技术(3900元年)

根据安徽2023年理科招生计划可知，安徽水利水电职业技术学院有以下43个专业：

1. 环境工程技术(3900元/年)

2. 智能网联汽车技术(3900元/年)

3. 城市轨道交通工程技术(3900元/年)

4. 模具设计与制造(3900元/年)

5. 建筑装饰工程技术(3900元/年)

6. 智能水务管理(3500元/年)

7. 港口与航道工程技术(3900元/年)

8. 机械设计与制造(3900元/年)

9. 机电一体化技术(3900元/年)

10. 建设工程监理(3900元/年)

11. 数字媒体技术(3900元/年)

12. 水生态修复技术(3900元/年)

13. 智能机电技术(3900元/年)

14. 建设工程管理(3900元/年)

15. 环境监测技术(30人73900元/年)

16. 智慧水利技术(3900元/年)

17. 城市轨道交通机电技术(3900元/年)

18. 电气自动化技术(3900元年)

19. 新能源汽车检测与维修技术(3900元/年)

20. 计算机网络技术(3900元/年)

21. 水文与水资源技术(3900元/年)

22. 水利水电建筑工程(3900元/年)

23. 市政工程技术(3900元年)

24. 无人机测绘技术(3900元/年)

25. 建筑工程技术(3900元/年)

26. 给排水工程技术(3900元/年)

27. 机械制造及自动化(3900元/年)

28. 物联网应用技术(3900元/年)

29. 应用电子技术(3900元/年)

30. 水利水电工程智能管理(3500元/年)

31. 建筑设备工程技术(3900元/年)

32. 数控技术(3900元/年)

33. 计算机应用技术(3900元/年)

34. 水利工程(3900元/年)

35. 城市轨道交通运营管理(3900元/年)

36. 道路与桥梁工程技术(3900元/年)

37. 测绘工程技术(3900元/年)

38. 现代通信技术(3900元/年)

39. 大数据与会计(3500元/年)

40. 工程造价(3900元/年)

41. 新能源汽车技术(3900元/年)

42. 水利水电工程技术(3900元/年)

43. 智能建造技术(3900元/年)