在辽宁省物理类招生时，辽宁现代服务职业技术学院有汽车技术服务与营销、人物形象设计、软件技术、食品检验检测技术、西式烹饪工艺等专业。在辽宁省历史类招生时，辽宁现代服务职业技术学院有会计信息管理、连锁经营与管理、电子商务、旅游管理、移动互联应用技术等专业。

根据辽宁2023年物理招生计划可知，辽宁现代服务职业技术学院有以下18个专业：

1. 汽车技术服务与营销

2. 人物形象设计

3. 软件技术

4. 食品检验检测技术

5. 西式烹饪工艺

6. 中西面点工艺

7. 连锁经营与管理

8. 烹饪工艺与营养(中餐烹调)

9. 会计信息管理

10. 酒店管理与数字化运营

11. 金融科技应用

12. 旅游管理

13. 现代物流管理

14. 移动互联应用技术

15. 展示艺术设计

16. 美容美体艺术

17. 广告艺术设计

18. 电子商务

根据辽宁2023年历史招生计划可知，辽宁现代服务职业技术学院有以下18个专业：

1. 会计信息管理

2. 连锁经营与管理

3. 电子商务

4. 旅游管理

5. 移动互联应用技术

6. 酒店管理与数字化运营

7. 现代物流管理

8. 广告艺术设计

9. 美容美体艺术

10. 人物形象设计

11. 展示艺术设计

12. 烹饪工艺与营养(中餐烹调)

13. 软件技术

14. 中西面点工艺

15. 西式烹饪工艺

16. 食品检验检测技术

17. 汽车技术服务与营销

18. 金融科技应用