在山东省招生时，山东英才学院有审计学、工商管理、康复治疗学、网络与新媒体、商务英语等专业。

根据山东2023年招生计划可知，山东英才学院有以下47个专业：

1. 审计学

2. 工商管理

3. 康复治疗学

4. 网络与新媒体

5. 商务英语

6. 英语

7. 护理学

8. 财务管理

9. 金融工程

10. 学前教育(师范类)

11. 物流管理

12. 电子商务

13. 市场营销

14. 国际商务

15. 金融工程(国家留学基金委AISEC项目详见我校招生简章)

16. 智能车辆工程

17. 工程造价

18. 计算机科学与技术(校企合作，与北京华晟经世信息技术股份有限公司合作)

19. 汽车服务工程

20. 通信工程(校企合作，与北京华晟经世信息技术股份有限公司合作)

21. 土木工程

22. 机械设计制造及其自动化

23. 智能制造工程

24. 数据科学与大数据技术

25. 电子信息工程

26. 电气工程及其自动化

27. 动漫制作技术

28. 早期教育

29. 数控技术

30. 康复治疗技术

31. 护理

32. 电气自动化技术

33. 汽车检测与维修技术

34. 机械制造及自动化

35. 旅游管理

36. 工商企业管理

37. 电子信息工程技术

38. 大数据与会计

39. 建筑工程技术

40. 新闻采编与制作

41. 应用英语

42. 大数据技术

43. 计算机网络技术

44. 计算机应用技术

45. 现代物流管理

46. 新能源汽车技术

47. 建设工程监理