在广东省历史类招生时，广州新华学院有数字经济、物流管理、健康服务与管理、汉语言文学、工商管理等专业。在广东省物理类招生时，广州新华学院有数字经济、数据科学与大数据技术、会计学、葡萄牙语、互联网金融等专业。

根据广东2023年历史招生计划可知，广州新华学院有以下37个专业：

1. 数字经济(办学地点:东莞校区)

2. 物流管理(办学地点:东莞校区)

3. 健康服务与管理(办学地点:广州校区)

4. 汉语言文学(办学地点:东莞校区)

5. 工商管理(创新班，办学地点:东莞校区)

6. 工商管理(办学地点:东莞校区)

7. 经济统计学(办学地点:东莞校区)

8. 人力资源管理(办学地点:东莞校区)

9. 电子商务(办学地点:东莞校区)

10. 互联网金融(办学地点:东莞校区)

11. 金融科技(办学地点:东莞校区)

12. 财务管理(办学地点:东莞校区)

13. 法学(办学地点:东莞校区)

14. 公共关系学(办学地点:东莞校区)

15. 税收学(办学地点:东莞校区)

16. 社会工作(办学地点:东莞校区)

17. 市场营销(办学地点:东莞校区)

18. 经济学(办学地点:东莞校区)

19. 信息资源管理(办学地点:广州校区)

20. 英语(办学地点:东莞校区)

21. 审计学(办学地点:东莞校区)

22. 网络与新媒体(办学地点:东莞校区)

23. 会计学(办学地点:东莞校区)

24. 葡萄牙语(办学地点:东莞校区)

25. 投资学(办学地点:东莞校区)

26. 传播学(办学地点:东莞校区)

27. 护理学(办学地点:广州校区)

28. 供应链管理(办学地点:东莞校区)

29. 商务英语(办学地点:东莞校区)

30. 风景园林(办学地点:东莞校区)

31. 行政管理(办学地点:东莞校区)

32. 金融工程(办学地点:东莞校区)

33. 国际经济与贸易(办学地点:东莞校区)

34. 旅游管理(办学地点:东莞校区)

35. 西班牙语(办学地点:东莞校区)

36. 人文地理与城乡规划(办学地点:东莞校区)

37. 自然地理与资源环境(办学地点:东莞校区)

根据广东2023年物理招生计划可知，广州新华学院有以下51个专业：

1. 数字经济(办学地点:东莞校区)

2. 数据科学与大数据技术(办学地点:东莞校区)

3. 会计学(办学地点:东莞校区)

4. 葡萄牙语(办学地点:东莞校区)

5. 互联网金融(办学地点:东莞校区)

6. 经济学(办学地点:东莞校区)

7. 智能制造工程(办学地点:东莞校区)

8. 物流管理(办学地点:东莞校区)

9. 社会工作(办学地点:东莞校区)

10. 护理学(办学地点:广州校区)

11. 工商管理(创新班，办学地点:东莞校区)

12. 工商管理(办学地点:东莞校区)

13. 英语(办学地点:东莞校区)

14. 市场营销(办学地点:东莞校区)

15. 国际经济与贸易(办学地点:东莞校区)

16. 行政管理(办学地点:东莞校区)

17. 金融科技(办学地点:东莞校区)

18. 经济统计学(办学地点:东莞校区)

19. 供应链管理(办学地点:东莞校区)

20. 审计学(办学地点:东莞校区)

21. 数字媒体技术(办学地点:东莞校区)

22. 人力资源管理(办学地点:东莞校区)

23. 计算机科学与技术(办学地点:东莞校区)

24. 金融工程(办学地点:东莞校区)

25. 财务管理(办学地点:东莞校区)

26. 税收学(办学地点:东莞校区)

27. 健康服务与管理(办学地点:广州校区)

28. 汉语言文学(办学地点:东莞校区)

29. 投资学(办学地点:东莞校区)

30. 人工智能(办学地点:东莞校区)

31. 西班牙语(办学地点:东莞校区)

32. 传播学(办学地点:东莞校区)

33. 信息资源管理(办学地点:广州校区)

34. 电子商务(办学地点:东莞校区)

35. 法学(办学地点:东莞校区)

36. 公共关系学(办学地点:东莞校区)

37. 网络与新媒体(办学地点:东莞校区)

38. 旅游管理(办学地点:东莞校区)

39. 商务英语(办学地点:东莞校区)

40. 电子信息科学与技术(办学地点:东莞校区)

41. 软件工程(办学地点:东莞校区)

42. 风景园林(办学地点:东莞校区)

43. 电气工程及其自动化(办学地点:东莞校区)

44. 听力与言语康复学(办学地点:广州校区)

45. 康复治疗学(办学地点:广州校区)

46. 药学(办学地点:广州校区)

47. 眼视光学(办学地点:广州校区)

48. 生物医学工程(办学地点:广州校区)

49. 医学影像技术(办学地点:广州校区)

50. 自然地理与资源环境(办学地点:东莞校区)

51. 人文地理与城乡规划(办学地点:东莞校区)