在河南省文科类招生时，河南农业大学有经济学、经济与金融、法学、社会工作、汉语国际教育等专业。在河南省理科类招生时，河南农业大学有经济学、数字经济、经济与金融、法学、社会工作等专业。

根据河南2023年文科招生计划可知，河南农业大学有以下11个专业：

1. 经济学

2. 经济与金融

3. 法学

4. 社会工作

5. 汉语国际教育

6. 外国语言文学类

7. 日语

8. 工商管理类

9. 行政管理

10. 土地资源管理

11. 旅游管理

根据河南2023年理科招生计划可知，河南农业大学有以下50个专业：

1. 经济学

2. 数字经济

3. 经济与金融

4. 法学

5. 社会工作

6. 汉语国际教育

7. 外国语言文学类

8. 日语

9. 信息与计算科学

10. 化学类

11. 生物科学类

12. 生态学

13. 机械设计制造及其自动化

14. 能源与动力工程

15. 电子信息工程

16. 电子信息科学与技术

17. 人工智能

18. 计算机科学与技术

19. 制药工程

20. 轻工类(烟工类)

21. 交通运输类

22. 农业工程类

23. 土地整治工程

24. 环境工程

25. 环境生态工程

26. 食品科学与工程类

27. 建筑类

28. 生物工程

29. 植物生产类(农学类)

30. 植物生产类(园艺类)

31. 植物保护

32. 烟草

33. 智慧农业

34. 生物育种科学

35. 农业资源与环境

36. 动物生产类

37. 饲料工程

38. 动物医学类(学制五年)

39. 动物药学

40. 动植物检疫

41. 林学类

42. 园林

43. 智慧林业

44. 药物制剂

45. 中药学

46. 管理科学

47. 工商管理类

48. 行政管理

49. 土地资源管理

50. 旅游管理