在江苏省历史类招生时，江苏财经职业技术学院有新能源汽车技术、大数据与审计、财税大数据应用、市场营销、航空物流管理等专业。在江苏省物理类招生时，江苏财经职业技术学院有航空物流管理、新能源汽车技术、财税大数据应用、婴幼儿托育服务与管理、食品药品监督管理等专业。

根据江苏2023年历史招生计划可知，江苏财经职业技术学院有以下31个专业：

1. 新能源汽车技术

2. 大数据与审计

3. 财税大数据应用

4. 市场营销

5. 航空物流管理

6. 高速铁路客运服务

7. 机电一体化技术

8. 婴幼儿托育服务与管理

9. 统计与会计核算

10. 计算机应用技术

11. 城市轨道交通运营管理

12. 大数据与会计

13. 工程造价

14. 旅游管理

15. 大数据与财务管理

16. 粮食工程技术与管理

17. 电子商务

18. 法律事务

19. 金融服务与管理

20. 数字媒体技术

21. 食品药品监督管理

22. 现代物流管理

23. 商务英语

24. 会计信息管理

25. 工商企业管理

26. 物联网应用技术

27. 计算机网络技术

28. 大数据技术

29. 金融科技应用

30. 金融服务与管理(与准阴工学院分段培养项目)

31. 药品质量与安全

根据江苏2023年物理招生计划可知，江苏财经职业技术学院有以下32个专业：

1. 航空物流管理

2. 新能源汽车技术

3. 财税大数据应用

4. 婴幼儿托育服务与管理

5. 食品药品监督管理

6. 数字媒体技术

7. 金融科技应用

8. 大数据技术

9. 工程造价

10. 法律事务

11. 大数据与财务管理

12. 会计信息管理

13. 城市轨道交通运营管理

14. 大数据与审计

15. 电气自动化技术

16. 计算机网络技术

17. 旅游管理

18. 大数据与会计

19. 金融服务与管理

20. 市场营销

21. 高速铁路客运服务

22. 计算机应用技术

23. 工商企业管理

24. 电子商务

25. 粮食工程技术与管理

26. 现代物流管理

27. 商务英语

28. 机电一体化技术

29. 统计与会计核算

30. 物联网应用技术

31. 金融服务与管理(与准阴工学院分段培养项自)

32. 药品质量与安全