在江苏省历史类招生时，南京师范大学有历史学、中国语言文学类、英语、劳动与社会保障、学前教育等专业。在江苏省物理类招生时，南京师范大学有物理学、英语、数学类、数学与应用数学、计算机科学与技术等专业。

根据江苏2023年历史招生计划可知，南京师范大学有以下35个专业：

1. 历史学(双学科硕士层次师资培养实验班，师范)

2. 中国语言文学类(汉语言文学(师范、非师范、创新实验班)、秘书学)

3. 英语(师范)

4. 英语(法学+英语双学士学位培养项目)

5. 劳动与社会保障(金陵女子学院)

6. 学前教育(师范)

7. 教育学(师范)

8. 公共管理类(公共事业管理、行政管理)

9. 汉语国际教育(师范)

10. 工商管理类(工商管理、人力资源管理)

11. 历史学类(历史学(师范、非师范)、考古学)

12. 翻译(双外语)

13. 会计学(金陵女子学院)

14. 新闻传播学类(新闻学、广告学、网络与新媒体)

15. 汉语言

16. 小学教育(师范)

17. 外国语言文学类(俄语、日语、意大利语、法语、西班牙语，双外语)

18. 应用心理学(师范、非师范、创新实验班)

19. 旅游管理

20. 英语(双外语)

21. 英语(金陵女子学院)

22. 古典文献学

23. 国际经济与贸易

24. 哲学

25. 经济学

26. 金融学

27. 社会学

28. 法学

29. 财务管理(金陵女子学院)

30. 英语(中美学分互认联合培养项目，金陵女子学院，第二、三学年赴美国塞勒姆州立大学学习，学费按照美方标准收取)

31. 行政管理(中美学分互认联合培养项目，第二、三学年赴美国乔治梅森大学学习，学费按照美方标准收取)

32. 财务管理(中澳学分互认联合培养项目，金陵女子学院，第三、四学年赴澳大利亚麦考瑞大学学习，学费按照澳方标准收取)

33. 会计学(中澳学分互认联合培养项目，金陵女子学院，第三、四学年赴澳大利亚麦考瑞大学学习，学费按照澳方标准收取)

34. 地理科学类(地理科学(师范、创新实验班)、自然地理与资源环境、人文地理与城乡规划、地理信息科学)

35. 思想政治教育(师范、非师范)

根据江苏2023年物理招生计划可知，南京师范大学有以下53个专业：

1. 物理学(双学科硕士层次师资培养实验班，师范)

2. 英语(师范)

3. 数学类(数学与应用数学(师范、创新实验班)，信息与计算科学)

4. 英语(法学+英语，双学士学位培养项目)

5. 数学与应用数学(金融学+数学与应用数学，双学士学位培养项目)

6. 计算机科学与技术

7. 应用心理学(师范、非师范、创新实验班)

8. 电气工程及其自动化

9. 人工智能

10. 物理学(师范、非师范)

11. 统计学

12. 英语(双外语)

13. 金融学

14. 翻译

15. 汉语言

16. 国际经济与贸易

17. 光电信息科学与工程

18. 法学

19. 公共管理类(公共事业管理、行政管理)

20. 工商管理类(工商管理、人力资源管理)

21. 经济学

22. 社会学

23. 会计学(金陵女子学院)

24. 学前教育(师范)

25. 新闻传播学类(新闻学、广告学、网络与新媒体)

26. 海洋资源与环境

27. 测绘工程

28. 英语(金陵女子学院)

29. 教育技术学(师范)

30. 旅游管理

31. 汉语国际教育(师范)

32. 能源动力类(能源与动力工程、能源与环境系统工程)

33. 电子信息工程

34. 环境科学与工程类(环境工程、环境科学)

35. 小学教育(师范)

36. 哲学

37. 应急管理

38. 自动化

39. 外国语言文学类(俄语、日语、意大利语、法语、西班牙语，双外语)

40. 财务管理(金陵女子学院)

41. 英语(中美学分互认联合培养项目，金陵女子学院，第二、三学年赴美国塞勒姆州立大学学习学按照美方标准收取))

42. 行政管理(中美学分互认联合培养项目，第二、三学年赴美国乔治梅森大学学习，学费按照美方标准收取)

43. 会计学(中澳学分互认联合培养项目，金陵女子学院，第三、四学年赴澳大利亚麦考瑞大学学习，学费按照澳方标准收取)

44. 财务管理(中澳学分互认联合培养项目，金陵女子学院，第三、四学年赴澳大利亚麦考瑞大学学习，学费按照澳方标准收取)

45. 计算机科学与技术(中澳学分互认联合培养项目，第三、四学年赴澳大利亚昆士兰大学学习，学费按照澳方标准收取)

46. 化学类(化学(师范、非师范)、应用化学)

47. 材料科学与工程

48. 生物科学(拔尖学生培养基地)

49. 合成生物学

50. 生物工程

51. 生物科学类(生物科学(师范、国家理科基地班)、生物技术、生态学)

52. 食品科学与工程

53. 地理科学类(地理科学(师范、创新实验班)、自然地理与资源环境、人文地理与城乡规划、地理信息科学)