在广东省历史类招生时，广东建设职业技术学院有智能建造技术、地下与隧道工程技术、土木工程检测技术、装配式建筑工程技术、应用电子技术等专业。在广东省物理类招生时，广东建设职业技术学院有装配式建筑工程技术、土木工程检测技术、智能建造技术、地下与隧道工程技术、建设工程管理等专业。

根据广东2023年物理招生计划可知，广东建设职业技术学院有以下50个专业：

1. 装配式建筑工程技术(办学地点:清远校区)

2. 土木工程检测技术(办学地点:清远校区)

3. 智能建造技术(办学地点:清远校区)

4. 地下与隧道工程技术(办学地点:清远校区)

5. 建设工程管理(办学地点:清远校区)

6. 房地产智能检测与估价(办学地点:清远校区)

7. 房地产经营与管理(办学地点:清远校区)

8. 软件技术(办学地点:清远校区)

9. 道路与桥梁工程技术(办学地点:清远校区)

10. 大数据技术(办学地点:清远校区)

11. 建筑设备工程技术(办学地点:清远校区)

12. 工程测量技术(办学地点:清远校区)

13. 计算机应用技术(办学地点:清远校区)

14. 市政工程技术(办学地点:清远校区)

15. 人工智能技术应用(办学地点:清远校区)

16. 建筑动画技术(办学地点:清远校区)

17. 建设工程监理(办学地点:清远校区)

18. 应用电子技术(办学地点:清远校区)

19. 建筑电气工程技术(办学地点:清远校区)

20. 工程造价(办学地点:清远校区)

21. 环境工程技术(办学地点:清远校区)

22. 电气自动化技术(办学地点:清远校区)

23. 数字媒体技术(办学地点:清远校区)

24. 现代物业管理(办学地点:清远校区)

25. 建筑工程技术(办学地点:清远校区)

26. 建筑智能化工程技术(办学地点:清远校区)

27. 建筑设计(办学地点:清远校区)

28. 古建筑工程技术(办学地点:清远校区)

29. 风景园林设计(办学地点:清远校区)

30. 园林工程技术(办学地点:清远校区)

31. 建筑室内设计(办学地点:清远校区)

32. 网络营销与直播电商(办学地点:广州校区)

33. 应用英语(办学地点:第一学年清远校区，第二、三学年广州校区)

34. 工商企业管理(办学地点:广州校区)

35. 商务数据分析与应用(办学地点:广州校区)

36. 商务英语(办学地点:第一学年清远校区，第二、三学年广州校区)

37. 电子商务(办学地点:广州校区)

38. 大数据与会计(办学地点:广州校区)

39. 国际经济与贸易(办学地点:广州校区)

40. 现代物流管理(办学地点:广州校区)

41. 应用韩语(办学地点:第一学年清远校区，第二、三学年广州校区)

42. 跨境电子商务(办学地点:第一学年清远校区，第二、三学年广州校区)

43. 建筑动画技术(与广州理工学院三二分段培养，办学地点:清远校区)

44. 道路与桥梁工程技术(与广州理工学院三二分段培养，办学地点:清远校区)

45. 建设工程监理(与广州理工学院三二分段培养，办学地点:清远校区)

46. 建筑设备工程技术(与广州理工学院三二分段培养，办学地点:清远校区)

47. 建筑室内设计(与广州科技职业技术大学三二分段培养，办学地点:清远校区)

48. 建筑工程技术(与惠州学院三二分段培养，办学地点:清远校区)

49. 大数据与会计(与广州南方学院三二分段培养，办学地点:广州校区)

50. 建筑工程技术(中外合作办学，办学地点:清远校区)

根据广东2023年历史招生计划可知，广东建设职业技术学院有以下50个专业：

1. 智能建造技术(办学地点:清远校区)

2. 地下与隧道工程技术(办学地点:清远校区)

3. 土木工程检测技术(办学地点:清远校区)

4. 装配式建筑工程技术(办学地点:清远校区)

5. 应用电子技术(办学地点:清远校区)

6. 人工智能技术应用(办学地点:清远校区)

7. 电气自动化技术(办学地点:清远校区)

8. 建筑智能化工程技术(办学地点:清远校区)

9. 工程造价(办学地点:清远校区)

10. 建筑电气工程技术(办学地点:清远校区)

11. 环境工程技术(办学地点:清远校区)

12. 现代物业管理(办学地点:清远校区)

13. 建筑设备工程技术(办学地点:清远校区)

14. 数字媒体技术(办学地点:清远校区)

15. 大数据技术(办学地点:清远校区)

16. 建设工程管理(办学地点:清远校区)

17. 房地产经营与管理(办学地点:清远校区)

18. 建设工程监理(办学地点:清远校区)

19. 道路与桥梁工程技术(办学地点:清远校区)

20. 建筑工程技术(办学地点:清远校区)

21. 房地产智能检测与估价(办学地点:清远校区)

22. 建筑动画技术(办学地点:清远校区)

23. 计算机应用技术(办学地点:清远校区)

24. 软件技术(办学地点:清远校区)

25. 工程测量技术(办学地点:清远校区)

26. 市政工程技术(办学地点:清远校区)

27. 建筑室内设计(办学地点:清远校区)

28. 风景园林设计(办学地点:清远校区)

29. 古建筑工程技术(办学地点:清远校区)

30. 园林工程技术(办学地点:清远校区)

31. 建筑设计(办学地点:清远校区)

32. 网络营销与直播电商(办学地点:广州校区)

33. 应用英语(办学地点:第一学年清远校区，第二、三学年广州校区)

34. 应用韩语(办学地点:第一学年清远校区，第二、三学年广州校区)

35. 商务英语(办学地点:第一学年清远校区，第二、三学年广州校区)

36. 跨境电子商务(办学地点:第一学年清远校区，第二、三学年广州校区)

37. 商务数据分析与应用(办学地点:广州校区)

38. 大数据与会计(办学地点:广州校区)

39. 现代物流管理(办学地点:广州校区)

40. 工商企业管理(办学地点:广州校区)

41. 国际经济与贸易(办学地点:广州校区)

42. 电子商务(办学地点:广州校区)

43. 建筑动画技术(与广州理工学院三二分段培养，办学地点:清远校区)

44. 建设工程监理(与广州理工学院三二分段培养，办学地点:清远校区)

45. 道路与桥梁工程技术(与广州理工学院三二分段培养，办学地点:清远校区)

46. 建筑设备工程技术(与广州理工学院三二分段培养，办学地点:清远校区)

47. 建筑室内设计(与广州科技职业技术大学三二分段培养，办学地点:清远校区)

48. 建筑工程技术(与惠州学院三二分段培养，办学地点:清远校区)

49. 大数据与会计(与广州南方学院三二分段培养，办学地点:广州校区)

50. 建筑工程技术(中外合作办学，办学地点:清远校区)