在广东省物理类招生时，顺德职业技术学院有网络营销与直播电商、大数据技术、新能源汽车技术、家具设计与制造、物联网应用技术等专业。在广东省历史类招生时，顺德职业技术学院有网络营销与直播电商、计算机应用技术、环境监测技术、应用英语、软件技术等专业。

根据广东2023年历史招生计划可知，顺德职业技术学院有以下33个专业：

1. 网络营销与直播电商(办学地点:校本部)

2. 计算机应用技术(办学地点:校本部)

3. 环境监测技术(办学地点:校本部)

4. 应用英语(办学地点:校本部)

5. 软件技术(办学地点:校本部)

6. 应用日语(办学地点:校本部)

7. 大数据技术(办学地点:校本部)

8. 电子商务(办学地点:校本部)

9. 金融服务与管理(办学地点:校本部)

10. 旅游管理(办学地点:校本部)

11. 餐饮智能管理(办学地点:校本部)

12. 烹饪工艺与营养(办学地点:校本部)

13. 计算机网络技术(办学地点:校本部)

14. 现代物流管理(办学地点:校本部)

15. 工商企业管理(办学地点:校本部)

16. 酒店管理与数字化运营(办学地点:校本部)

17. 跨境电子商务(办学地点:校本部)

18. 智慧健康养老服务与管理(办学地点:校本部)

19. 会展策划与管理(办学地点:校本部)

20. 大数据与会计(办学地点:校本部)

21. 国际经济与贸易(办学地点:校本部)

22. 市场营销(办学地点:校本部)

23. 传播与策划(办学地点:校本部)

24. 中医学(办学地点:校本部)

25. 食品质量与安全(办学地点:校本部)

26. 分析检验技术(办学地点:校本部)

27. 工业设计(办学地点:校本部)

28. 护理(办学地点:校本部)

29. 康复治疗技术(办学地点:校本部)

30. 药学(办学地点:校本部)

31. 应用化工技术(办学地点:校本部)

32. 市场营销(中外合作办学，办学地点:校本部)

33. 传播与策划(与华南师范大学三二分段培养，办学地点:校本部)

根据广东2023年物理招生计划可知，顺德职业技术学院有以下33个专业：

1. 网络营销与直播电商(办学地点:校本部)

2. 大数据技术(办学地点:校本部)

3. 新能源汽车技术(办学地点:校本部)

4. 家具设计与制造(办学地点:校本部)

5. 物联网应用技术(办学地点:校本部)

6. 现代物流管理(办学地点:校本部)

7. 计算机应用技术(办学地点:校本部)

8. 电子商务(办学地点:校本部)

9. 工商企业管理(办学地点:校本部)

10. 机电一体化技术(办学地点:校本部)

11. 制冷与空调技术(办学地点:校本部)

12. 数字化设计与制造技术(办学地点:校本部)

13. 环境监测技术(办学地点:校本部)

14. 工业机器人技术(办学地点:校本部)

15. 新能源装备技术(办学地点:校本部)

16. 软件技术(办学地点:校本部)

17. 药膳与食疗(办学地点:校本部)

18. 计算机网络技术(办学地点:校本部)

19. 金融服务与管理(办学地点:校本部)

20. 市场营销(办学地点:校本部)

21. 大数据与会计(办学地点:校本部)

22. 电气自动化技术(办学地点:校本部)

23. 传播与策划(办学地点:校本部)

24. 汽车制造与试验技术(办学地点:校本部)

25. 中医学(办学地点:校本部)

26. 应用化工技术(办学地点:校本部)

27. 工业设计(办学地点:校本部)

28. 分析检验技术(办学地点:校本部)

29. 药学(办学地点:校本部)

30. 食品质量与安全(办学地点:校本部)

31. 康复治疗技术(办学地点:校本部)

32. 护理(办学地点:校本部)

33. 传播与策划(与华南师范大学三二分段培养，办学地点:校本部)