| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 食品检验检测技术（高本贯通，完成高职阶段学业后，符合条件者通过转段考试进入上海中医药大学食品卫生与营养学专业学习，奉贤校区） |
| 2 | 大数据技术（奉贤校区） |
| 3 | 护理（高本贯通，完成高职阶段学业后，符合条件者通过转段考试进入上海杉达学院护理学专业学习，奉贤校区） |
| 4 | 医学检验技术（奉贤校区） |
| 5 | 连锁经营与管理（国科路校区） |
| 6 | 文物修复与保护（奉贤校区） |
| 7 | 社会工作（国科路校区） |
| 8 | 劳动与社会保障（国科路校区） |
| 9 | 智能建造技术（杨浦校区） |
| 10 | 园林技术（杨浦校区） |
| 11 | 环境工程技术（杨浦校区） |
| 12 | 建筑工程技术（高本贯通，完成高职阶段学业后，符合条件者通过转段考试进入上海应用技术大学土木工程专业学习，杨浦校区） |
| 13 | 供热通风与空调工程技术（杨浦校区） |
| 14 | 工程造价（杨浦校区） |
| 15 | 现代物业管理（智能管理方向，杨浦校区） |
| 16 | 智能控制技术（奉贤校区） |
