学校有教职工1104人,其中专任教师704人。专任教师中,具有高级职称的272人,占比38.64%;具有博士学位的172人,占比24.43%;具有硕士学位的421人,占比59.8%。有享受国务院政府特殊津贴专家2人、省市政府专项津贴13人,教育部高等学校教学指导委员会委员1人,中国注册烹饪大师(名师)5人,湖北省名师工作室1个、湖北省职工(劳模)创新工作室1个。