旅游管理专业（酒店管理方向本科）主要培养酒店管理事业发展急需的，基本掌握现代酒店经营管理的理论与技能，具有较强的酒店决策能力、策划能力和实务操作能力，能从事酒店前厅、客房、餐饮、康乐、人力、财务、营销、物资、质量等工作的，下得去、留得住、用得上、干得好的，心里有思考技能、眼睛有观察技能和手上有做事技能的应用型酒店管理人才。毕业后可面向星级酒店、酒店管理集团、餐饮企业、旅游服务中心、游乐中心、旅行社、政府旅游机构等就业。开设的主要课程市场经济学、管理学、西方经济学、旅游学、旅游经济学、旅游规划学、旅游资源开发与利用、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、旅行社经营管理、酒店酒水管理、中餐经营管理、西餐经营管理、旅游企业财务会计、旅游企业财务管理和酒店营销管理。旅游管理专业（导游方向本科）主要培养导游事业发展急需的，基本掌握现代导游的理论与技能，具有较强的导游分析能力、策划能力和实务操作能力，能从事国内导游、国际导游等工作的，下得去、留得住、用得上、干得好的，心里有思考技能、眼睛有观察技能和手上有做事技能的应用型导游人才。毕业后可面向旅行社、旅游公司、旅游景区景点、旅游策划公司等就业。开设的主要课程市场经济学、管理学、西方经济学、旅游学、旅游经济学、旅游规划学、旅游资源开发与利用、导游基础、导游业务、广西导游、景点导游、百色导游、导游规范服务、导游应急事件处理、旅游企业财务会计、旅游企业财务管理和模拟导游。