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2024年河北农业大学现代科技学院食品科学与工程专业

摘要: 河北农业大学现代科技学院食品科学与工程专业是一个很好的专业,本页面将展示河北农业大学现代科技学院的学生对食品科学与工程专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
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一、河北农业大学现代科技学院食品科学与工程专业好不好?

综合满意度:4.3分

学生投票人数:69人

综合满意度 占比
五星 54%
四星 34%
三星 7%
二星 1%
一星 4%
办学条件满意度:4.2分

学生投票人数:72人

办学条件满意度 占比
五星 48%
四星 37%
三星 11%
二星 0%
一星 4%
教学质量满意度:4.2分

学生投票人数:70人

教学质量满意度 占比
五星 48%
四星 37%
三星 11%
二星 0%
一星 4%
就业满意度:3.7分

学生投票人数:69人

就业满意度 占比
五星 43%
四星 15%
三星 27%
二星 7%
一星 8%

二、河北农业大学现代科技学院食品科学与工程专业怎么样?

一、培养目标:培养具有现代食品科学与工程技术及产业化的科学原理和基本技能,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的食品工程技术高级应用型人才。

二、培养要求:

主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面基本能力。掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;掌握食品分析、检测的方法;具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。

三、主要课程:高等数学、无机及分析化学、有机化学、食品化学、生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺原理、食品机械与设备、食品贮运学、食品工厂设计、食品卫生检验、食品标准法规等。

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