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2024年黑龙江工业学院绿色食品生产技术专业

摘要: 黑龙江工业学院绿色食品生产技术专业是一个很好的专业,本页面将展示黑龙江工业学院的学生对绿色食品生产技术专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。

一、黑龙江工业学院绿色食品生产技术专业怎么样?

绿色食品生产与检验

培养目标:培养熟练掌握食品营养、食品加工、食品检测的理论知识和基本操作技能,能从事食品生产管理、品质控制、新产品开发、生产工艺设计、质量检测技术与质量监督等工作的技师层次高级应用型技能人才。

主干课程:绿色食品生产技术、绿色食品标准与认证、食品保鲜与贮藏、食品加工技术、食品检测技术、食品化学、生物制品分析检测、食品安全概论、微生物技术、发酵工艺学、食品工艺学、酒精饮料工艺学。

就业方向:毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。

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