培养目标：本专业培养具有坚实的化学工程、化学工艺以及分析检测方面的基本理论、基本知识和较强的实验技能，掌握精细化工、日用化工和仪器分析等基本原理和专业技能的高技能应用型专门人才。

主要课程：专业基础课：高等数学、普通物理、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工制图、化工原理、化学工艺学、电工学、化工仪表自动化。专业方向课：（1）日用化学品生产方向：精细化工、应用化学、日用化学品制造原理与工艺（2）食品质量与安全方向：食品化学、食品分析与检测、食品质量管理（3）制药工程方向：药物化学、药物分析与检测、制药分离工程（4）工业分析与商品检验方向：仪器分析、商品检验、工业分析（5）石油与煤气化工方向：石油化学、煤化学、绿色化学与化工（6）化工工艺方向：化工仪表自动化、化工制图

毕业去向：毕业生能够在石油、化工、食品、医药、环保、日化、外贸、商检及相关领域从事科学研究、产品开发、工程设计、生产技术管理等工作。本专业组织学生参加国家人事和劳动保障部主办的相关职业证书培训及考试，取得双证书，为就业创造条件。