培养目标：培养德智体美全面发展，基本理论扎实，富有创新精神和实践能力，具有沂蒙精神特质和国际视野，系统掌握机械设计制造专业知识，具有机械产品设计、设备控制、管理的基本能力，能够在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作，适应区域经济社会发展需求的高素质应用型人才，或者继续攻读相关专业学科硕士学位。主干课程：高等数学、大学英语、工程图学、理论力学、材料力学、机械制造基础、机械原理、机械设计、电工电子学、气液压学、机械制造技术基础、工程材料、机械控制工程、数控技术、微机原理、企业管理。学制、层次与科类：四年，本科，理工类。出口方向：（1）就业。主要面向工业企业，从事加工设备操作、工艺规程编订、工艺装备设计与实践、数控编程加工、计算机辅助设计与制造、车间技术管理等工作；也可通过考公务员或选调生到政府机关等行政事业管理单位工作。（2）考研。毕业生可报考机械制造及自动化、材料加工工程等学科专业方向的硕士、博士研究生。（3）出国留学。专业特色与专业优势：在学校“一体两翼”应用性人才培养总平台下，与地方行业紧密结合，在培养模式、企校合作和木工机械建设方面形成了相对突出的专业特色，创新以任务为驱动、以项目为导向的“工学结合”的人才培养模式，建立“工学结合”人才培养方案，优化课程内容体系，开发相应的教学项目，教育教学水平和教育质量不断提升，得到了学校和社会的充分肯定，学生频频在全国大学生数学竞赛、全国三维数字化创新设计大赛、机电产品设计大赛等国内大赛中斩获佳绩；学生就业率年年名列学校前茅，机械设计制造及其自动化专业为2012年度国家级“专业综合改革试点”项目,2013山东省名校工程省级重点建设专业，卓越工程师培养计划建设单位。分别与国家高端装备制造骨干企业-山东常林机械集团股份有限公司和全国最大的植保机械企业-山东华盛中天机械集团合作签署“订单式”人才培养协议，开设“常林班”和“华盛中天班”，与海信科龙集团签订协议，海信每年接纳部分毕业生前往实习，并且企业投资20余万元在学院建设虚拟仿真实验室，自2011年起连续两年被评为山东省企校合作先进单位自2011年起连续两年被评为山东省企校合作先进单位。