专业品牌特色：我校是江苏省设置该专业的唯一院校。本专业融动物医学与植物保护为一体，以动植物有害生物的检验检疫为特色，注重学生实践能力的培养，使学生在动植物生产及其产品质量检验、流通等领域具有较强的竞争力。
培养目标：本专业培养具备动植物检疫方面的基本理论和技能，掌握生物科学、动植物检验检疫科学、食品卫生检验的基本原理和方法，掌握现代动植物检验检疫与有害生物风险评估的理论和技能，具有动植物病理、化验、检测等方面的基本能力。毕业生可在检验检疫部门、卫生与监督机构、生物科学高新企业、农畜产品生产销售等企业从事动植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理工作。
主要课程：分析化学、生物化学、微生物学、植物病理学、兽医病理学、植物检验检疫、动物卫生检验学、食品卫生检验技术。
实践环节：课程教学实习、生产实习、毕业论文。
