1、旅游管理培养目标：本专业培养以培养德智体美劳全面发展，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神和社会责任；具有旅游公关、旅游策划、规划、管理等专业核心能力，能在各类旅游相关企业从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、服务等工作的应用型专业人才。培养方向：酒店管理方向，旅行社管理方向，旅游景区管理方向，万豪酒店“3+1”和宋城景区“3+1”校企合作班。专业前景：旅游管理专业是辽宁省旅游协会副会长单位、辽宁省导游员定点培训单位、辽宁省高校导游员大赛承办单位、沈阳市旅游从业人员定点培训单位，是辽宁省一流本科教育示范专业、辽宁省本科高校应用型示范专业、沈阳市重点建设专业、沈阳大学特色专业，是培养旅游职业经理人的摇篮。旅游管理专业有硕士和本科二个办学层次，旅游管理人才是紧缺人才，我国是世界上最大的旅游目的地国家，发展前景广阔。核心课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、旅游商务英语等。就业及深造：旅游管理专业学生毕业后可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作、旅游与休闲行业的自主创业。学生也可继续攻读旅游管理及相关专业研究生。授予学位：管理学学士学位。

2、旅游管理（中职升本）培养目标：本专业立足辽沈旅游业发展需要，培养掌握旅游基础理论和专业知识，具备旅游行业从业资格和相关职务胜任能力，具有较强的岗位实践操作技能，较高的职业道德素养及创新意识和创业精神，能在旅行社、旅游景区、酒店等旅游相关企事业单位和部门，从事经营管理、咨询、服务等工作的高层次应用技能型人才。培养方向：以社会需求为导向，以旅游行业发展为背景，着力提高学生的旅游从业素质、创新能力和实践能力，培养能够在旅行社、高星级饭店、旅游景区等相关行业内从事经营、管理、咨询、服务等工作的高层次应用技能型人才。专业前景：随着我国经济的蓬勃发展，人民生活水平的不断提高，旅游业发展欣欣向荣，由此带动了新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游工业、旅游农业等各行业的增长，据世界旅游组织预测，到2020年我国将成为世界第一大旅游目的地，因此我国亟需旅游管理人才，旅游管理专业具有广阔的发展前景。核心课程：旅游学概论、管理学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游法规、旅游经济学、旅游规划与开发。就业及深造：旅游管理专业毕业生可从事旅行社、高星级饭店、旅游景区等相关行业工作，或旅游与休闲行业的自主创业，也可继续深造，发展前景广阔。授予学位：管理学学士学位。