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2024年岭南师范学院食品科学与工程专业

摘要: 岭南师范学院食品科学与工程专业是一个很好的专业,本页面将展示岭南师范学院的学生对食品科学与工程专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
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一、岭南师范学院食品科学与工程专业好不好?

综合满意度:3.9分

学生投票人数:107人

综合满意度 占比
五星 26%
四星 50%
三星 15%
二星 7%
一星 2%
办学条件满意度:3.5分

学生投票人数:109人

办学条件满意度 占比
五星 19%
四星 26%
三星 44%
二星 9%
一星 2%
教学质量满意度:3.6分

学生投票人数:99人

教学质量满意度 占比
五星 21%
四星 29%
三星 43%
二星 4%
一星 3%
就业满意度:3.3分

学生投票人数:101人

就业满意度 占比
五星 19%
四星 17%
三星 48%
二星 10%
一星 6%

二、岭南师范学院食品科学与工程专业怎么样?

培养目标:本专业培养具备食品科学、食品分析、食品安全及食品质量管理等方面专业知识和基本技能;能在食品和农副产品的生产、加工、流通、进出口、质量检验等领域从事食品及相关产品质量检测、质量管理、质量认证、质量研究的工程技术人才。

主要课程:无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品微生物学、食品化学、食品分析、食品营养学、食品卫生学、食品加工过程与设备、食品工艺学、食品法规及标准与ISO质量管理体系及相关课的实验课程、生产见习及实习、毕业论文(设计)等。

授予学位:工学学士

就业去向:主要在食品生产及检验部门从事食品分析、食品安全及食品质量管理工作。可以继续报考食品类专业及化学、生物学相关的交叉学科的硕士学位。随着人们生活水平的提高,食品质量与安全问题已成为社会关注的焦点。但在国内,目前仅有少数大学,在近年内才开始开设“食品质量与安全专业”。所以,在相当长时间内,食品质量与安全方面的专门人才是奇缺人才。

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