（本科四年制）培养目标：培养能适应21世纪社会主义现代化建设需要的，德智体美劳全面发展的，掌握生物技术基本科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的，具有创新意识和较强实践能力的应用型高级专门人才。优势特色：专业自创立以来不断强化内涵式发展，获批校级创新创业改革试点专业。生物工程专业持续坚持“以本为本”，强化生物化工特色，切实强化专业内涵建设和提高专业建设质量，大力开展“新工科”建设。生物工程专业设有生物制药方向，具有生物化工硕士学位、博士学位授予权，承担化工学院本科、硕士及博士的专业课程教学，主要研究方向有生物医药及其剂型加工与应用、食品生物技术产品开发及应用、生物农药及其剂型加工与应用、生物肥料开发与应用、生物质表面活性剂开发及应用等。专业现有2个工程中心，其中精细分离工程中心为省级工程技术中心，生物工程技术中心为市级工程中心。主要课程：分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、工业微生物学、生物反应工程、现代发酵工程、生物分离工程等。就业方向：学生毕业后可从事生物化工、生物制药、发酵工程、食品工程、环境保护、生物制品检测等领域生产的工程设计、技术开发和生产技术管理工作；海关、商检和疾控等单位质量分析和检验工作；以及高等院校教学科研工作。