动植物检疫专业简介（学制：4年学位：农学学士）专业概况：锦州医科大学动植物检疫专业前身为2003年成立的动物医学专业（动物防疫检疫方向），2013年单独设置动植物检疫专业，目前已连续招生7届。本专业具有稳定的双师型专业教师队伍，与多家企事业单位建立了产学研用合作实习就业一体化基地。通过人才培养、教学设施与条件的改善和人才培养方案的不断完善，为培养高素质应用型专门人才奠定了坚实基础。就业面向动植物检疫检验管理部门、现代化大型企业、科研院所及自主创业，并有35%以上学生考取硕士研究生。培养目标：培养具备动植物防疫与检疫方面的基本理论和技能，能在动植物检验检疫、畜牧兽医、农业、食品行业管理部门及其生产、科研、教学等单位，从事动植物检验检疫、动物疫病防控、食品卫生检验、生物资源保护等工作的应用型高级专门人才。主干学科：兽医学、植物保护学。主要课程：植物学、生物化学、动物病理学、普通昆虫学、动物性食品卫生学、动物传染病学、寄生虫学、动物性食品微生物学检验、动植物检验检疫法规、动植物检疫学、动物性食品卫生理化检验、仪器分析。就业领域：各级政府部门、进出境和国内各级动植物检验检疫机构、兽医卫生监督检验机构、食品卫生监督检疫机构、相关专业的高校、科研院所、企业的行政管理、教学科研、新产品研制开发、食品生产的卫生管理监督及产品质量检验、科技推广等工作。