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2024年武汉商学院烹饪工艺与营养专业

摘要: 武汉商学院烹饪工艺与营养专业是一个很好的专业,本页面将展示武汉商学院的学生对烹饪工艺与营养专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
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一、武汉商学院烹饪工艺与营养专业好不好?

综合满意度:3.4分

学生投票人数:49人

综合满意度 占比
五星 26%
四星 34%
三星 14%
二星 4%
一星 22%
办学条件满意度:3.4分

学生投票人数:51人

办学条件满意度 占比
五星 32%
四星 21%
三星 23%
二星 7%
一星 17%
教学质量满意度:3.6分

学生投票人数:46人

教学质量满意度 占比
五星 37%
四星 21%
三星 23%
二星 6%
一星 13%
就业满意度:3.2分

学生投票人数:43人

就业满意度 占比
五星 33%
四星 20%
三星 16%
二星 4%
一星 27%

二、武汉商学院烹饪工艺与营养专业怎么样?

国家教改试点专业、湖北省重点专业、省示范性重点建设专业培养目标:本专业培养现代酒店餐饮业需要,具有良好的职业精神,实践能力强,专业素质高,从事菜肴制作、营养配膳、厨房管理等工作的高素质技能型专门人才。核心课程:烹饪基本功训练、菜肴制作技术、烹饪化学、烹饪原料应用、烹饪营养、烹饪卫生与安全、烹饪工艺、餐饮经营管理等就业方向:主要在机关事业单位、大专院校、团膳企业、宾馆、酒楼、中西餐厅等从事菜点制作、营养配膳、技术开发等工作,涉外企业厨房生产管理等工作。招生科类:文史/历史类或理工/物理类

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