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2024年武汉商学院食品科学与工程专业

摘要: 武汉商学院食品科学与工程专业是一个很好的专业,本页面将展示武汉商学院的学生对食品科学与工程专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
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一、武汉商学院食品科学与工程专业怎么样?

培养目标:本专业培养适应国家和区域食品行业及餐饮行业需要,具备系统的食品科学与工程基础知识、基本理论和基本技能,掌握食品加工工艺及烹饪工艺等专业实践技能,富有时代创新精神,能够在食品及餐饮相关领域从事生产、营销、品控、管理、技术开发、科学研究、教育教学等工作的应用型高级专门人才。核心课程:食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品工程原理、食品理化分析、食品质量管理学、食品安全控制技术等。授予学位:工学学士招生科类:理工/物理类

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