农学专业本科学制4年，授予农学学士学位，是河北北方学院农科领域的传统优势专业和骨干专业。农学专业培养具有现代农学和生物学的基本理论、知识和实践技能与创新能力，能够在农业及相关领域的单位和企业从事与农学和生物学有关的教学与科研、推广与开发、经营与管理等工作的高素质应用型人才。农学专业始于1923年察哈尔农牧专科学堂，2003年被河北省教育厅批准为本科专业，是教育部“卓越农林人才教育培养计划”和河北省高等学校本科教学工程综合改革试点之一，是河北省高等学校品牌特色专业和农业创新高地；2010年，作物栽培学与耕作学被列为河北省重点发展学科；2012年农学专业教学团队被批准为省级专业教学团队；2015和2017年，分别获得农学专业硕士学位和作物学硕士一级学科授予权；2019年，农学专业被列为河北省一流专业建设行列。农学专业现有专任教师34人，其中教授6人，副教授22人，博士7人，硕士24人。2022年，教育部生物学基础实验课虚拟教研室在农林科技学院农业科学系设置分室。自建校以来，农学专业共为社会培养各级各类人才近万名。