【专业名称】中药资源与开发

【专业简介】

专业发展历程

本专业于2006年秋季开始面向全国招生，2007年获得了园艺学一级学科下自主设置的药用植物资源工程二级学科博士点和硕士点的招生资格。近年来，本专业本科、硕士和博士各层次生源充足。

专业办学定位与特色

“中药资源与开发”专业是在改革园艺学、茶学和农学等传统优势学科专业的基础上，结合现有学科专业结构特点，打破学科壁垒,通过整合园艺学与中药学的特色教育资源，于2005年新增设的四年制本科专业。本专业代码为100806W，属医学学科门类中药学类，学制四年，授予理学学士学位。

本专业培养德、智、体、美全面发展，具备中药学、生物学和应用化学等基础理论、基本知识和基本技能，能从事中药资源调查、驯化繁育、中药材规范化种植、中药材鉴定、天然药物提取分离、中成药分析评价、加工经营、中药新药与保健品开发以及药事管理和教学科研等方面工作的高级科学技术人才。

专业所依托学科水平

本专业依托我校国家植物功能成分利用工程技术中心、国家中医药管理局亚健康干预技术实验室和国家中药材生产（湖南）技术中心等强大的科技创新平台和我省广泛的药用植物资源生产开发企业协会，形成了以人才培养为中心，科学研究相结合，服务社会为落脚点，学研产相结合和校企共建的专业特色建设模式。2007年获得了园艺学一级学科下自主设置的药用植物资源工程二级学科博士点和硕士点的招生资格。

【师资力量】

师资介绍

本专业近年分别从比利时自由大学、中南大学、厦门大学、上海中医药大学和湖南省中药提取工程研究中心引进博士后1人、博士3人、教授1人。现有教师20人，其中教授10人，副教授5人，博士生导师7人，硕士生导师13人，其中80％以上的教师可用双语教学，60％以上的教师有过出国留学或合作研究经历；学科现有国务院特殊津贴专家2人，湖南省科技领军人才1人，国家现代农业产业体系岗位科学家1人，校级教学名师1人，首届湖南省普通高校教育奉献奖获得者1人，湖南省青年骨干教师3人，国家新世纪优秀人才1人，湖南省杰出青年1人，湖南省优秀归国人员1人，湖南省优秀博士后1人。

知名教授介绍

钟晓红：教授，理学博士，现任园艺园林学院院长，药用植物资源工程博士点领衔人，博士研究生导师，中国园艺学会理事，湖南省园艺学会副理事长，湖南省专家服务团农林组组长，长沙市妇联协会委员会委员，长沙市妇女知识分子联谊会常务理事，湖南省跨世纪学术与技术带头人后备人选，湖南农业大学中青年学术骨干。

主要从事园艺和中药资源开发与利用研究。主持和参加科研教改项目20多项，获国家级教学成果二等奖1项、省教学成果二等奖1项、省教学成果三等奖1项，获省科技进步一等奖1项、省科技进步二等奖1项、省科技进步三等奖2项；登记农作物新品种16个；在国内外刊物公开发表论文50多篇，出版专著教材10多部。

王仁才：教授，博士，果树学、药用植物资源工程学博士生导师，药用植物资源工程硕士点领衔人，园艺园林学院实践教学中心主任，中国园艺学会猕猴桃分会副理事长，中国致公党湖南省委委员，湖南农业大学教学名师、全国社会服务工作先进个人，全国各民主党派、工商联、无党派人士为全面建设小康社会作贡献先进个人。

主要从事园艺和中药资源开发与利用研究。获国家教学成果二等奖、省教学成果二、三等奖各1项，省、厅级科技成果奖9项，获国家授权发明专利2项；选育果树新品种3个；发表学术论文70余篇；出版专著、教材20本。

肖深根：教授，博士，药用植物资源工程博士研究生导师，中药资源与开发系主任，湖南省青年骨干教师，荷兰瓦赫宁根大学访问学者。

主要从事药用植物高值化栽培生理与生态、蔬菜栽培生理与生态研究。获国家授权发明专利1项；选育新品种2个；发表学术论文50余篇，其中SCI收录2篇，ISTP收录1篇；出版专著、教材10余本。

曾建国：教授，博士，药用植物资源工程硕士研究生导师，国家植物功能成分利用工程技术研究中心副主任、湖南中药材生产技术中心主任、湖南农业大学分析测试中心主任。

主要从事天然产物开发研究。获国家授权发明专利10项；发表论文21篇；出版专著、教材3本。

夏志兰：教授，药用植物资源工程硕士研究生导师,全国食用菌品种认定委员会专家，湖南省食用菌产业技术创新联盟副理事长，湖南省食用菌产业技术联盟专家委员会主任，湖南省食用菌菌种生产与检验人员考核专家组专家。

主要从事食用菌栽培与育种研究。获湖南省科技进步奖3项，长沙市科技进步奖2项，获国家授权发明专利3项；发表学术论文48篇；出版学术专著5本。

刘东波：副教授，比利时布鲁塞尔自由大学生物博士，药用植物资源工程硕士生导师，国家中医药管理局亚健康干预技术实验室主任、湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室常务副主任。先后入选教育部新世纪优秀人才、湖南省海外高端人才引进百人计划和长沙市高端人才“313”计划。

主要从事系统生物学在农业领域的研究。建立了基因组学和代谢组学研究平台；主持灵芝基因组测序工作，获得了首个灵芝全基因组精细图谱；先后主持了国家973计划项目（首席科学家身份）、国家“十二五”支撑计划项目、科技部国际合作项目、教育部新世纪人才支持计划项目、人事部留学生重点资助项目；参加了国家科技支撑计划等项目的研究；获国家授权发明专利6项，申请国家发明专利9项；通过省级鉴定的研究成果3项；发表论文50余篇，其中SCI收录7篇；累计影响因子40。

【课程及教学环节】

主干课程

中药资源学、药用植物栽培学、药用植物遗传育种学、中药鉴定学、中药炮制加工学、中药材商品学。

主要课程

无机及分析化学、生化及分子生物学、药用植物学、植物生理学、中药学、中药化学、药用植物功能成分分析、中药资源与开发技术、药用资源研究法、药用植物保护学、中药药理学、中药制剂分析、中药分离工程、药事管理学、现代中药生物技术、中药学名家讲堂等。

主要实践性教学环节

社会调查、教学实习、生产实习、毕业实习与毕业论文等。

【教学条件】

本专业拥有国家植物功能成分利用工程技术中心、国家中医药管理局亚健康干预技术实验室、国家中药材生产（湖南）技术中心、省级园艺学实践教学示范中心、湖南省中药鲜药炮制加工实验室和湖南农业大学分析测试中心等国家、省部及校级科技平台与实验中心。

本专业还拥有占地4亩的校内耘园药用植物资源圃和占地20多亩的长安实践教学基地。并通过校企共建、校地合作等方式，建立了世唯科技有限公司、湖南桑霖生物科技有限公司、浏阳大围山国家森林公园、南岳山国家森林公园、岳麓山公园、湖南省森林植物园、高桥医药流通园、湖南邵东廉桥中药材专业批发市场和湖南中医药研究院等多个稳定的校外教学实习基地（图1、图2）。

学生在迪康制药科技有限公司实习

学生在湖南省中药提取工程研究中心实习

【就业与深造】

就业方向、就业基本情况

本专业毕业生可在中药生产经营企业、中药管理检测部门、教育科研机构、卫生医疗单位和政府机关等单位和部门就业。主要从事中药资源调查、驯化繁育、中药材规范化生产、药材鉴定、炮制加工、商品经营、功能成分分析及药物研发、药事管理和教学科研、公务员等工作。毕业生历年初次就业率均到达90%以上。

硕士、博士研究生录取情况

本专业近三年以来本科毕业生考研录取率均达到35％以上，分别被录取到中国科学院、浙江大学、中南大学、广州中医药大学、北京中医药大学、湖北中医药大学、温州中医药学院和湖南农业大学等高校继续深造。博士研究生录取人数逐年递增。

【奖助学金】

学生可申请各级各类奖、助学金，含国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金、省政府奖助学金、湖南农业大学奖学金、北美校友会奖学金、先正达奖学金、关工委奖学金、金岸奖学金、园丁奖学金等，除此之外，本专业还设有由湖南省植物提取物协会设立的人才培养奖学金，该协会每年提供10万元人民币用于奖励湖南农业大学园艺园林学院植物资源工程和中药资源与开发两个专业的优秀学生。