园艺（理科）园艺专业是国家级特色专业、四川省“双一流”专业和品牌专业、学校优势骨干专业。主要学习园艺植物（果树、蔬菜、观赏植物）遗传育种、栽培管理、病虫害防治、生物技术、园艺产品贮藏加工与营销、观光园设计与经营、创意园艺等方面的基本理论和基本技能，受到园艺植物生产、管理及科研方面的基本训练，具备现代园艺植物生产、开发、应用、科学研究、园艺企业经营管理等方面的基本能力和良好的团结协作能力，能在果树、蔬菜、观赏园艺及其他相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学科研等方面工作的学术型人才。

学制：四年，授农学学士学位

主干学科：园艺学、生物学

主要课程：植物学、植物生理学、土壤肥料学、普通遗传学、生物统计、园艺植物生态学、园艺植物研究法、园艺植物生物技术、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、观赏园艺学、园艺植物病虫害防治学、园艺商品学、园艺产品贮藏加工学、观光园设计与经营等。

就业去向：能在农业、林业、园林等企事业单位从事果树、蔬菜和观赏植物的栽培、育种、观光园规划设计及产品贮藏、加工与运销等方面的技术与推广、经营与管理、教学与科研等工作，也可继续攻读硕士学位。