旅游管理专业1992年筹建，1993年首次招收专科生，1998年升为本科专业，开始招收本科生。学制4年制，修业年限为3-8年，毕业学分为152学分，授予管理学学士学位。（一）培养目标：基于“区域+实践”的专业特色，培养具有扎实的专业基础理论、深厚的人文素质、突出的实践能力、良好的外语交际能力、高度的社会责任感和创新精神，适应我国旅游事业和地区经济发展需要，能在各类旅游相关企事业单位、教育及研究机构等从事经营、管理、咨询、培训、规划等工作的复合型、应用型的管理人才。（二）培养规格：本专业采用“前期趋同，后期分流”培养模式，学生应在知识、能力、素质三方面达到以下的培养要求：（1）知识要求：掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法，具有合理的知识结构；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解国内外旅游业的发展动态和趋势。（2）能力要求：掌握一门外语的听、说、读、写技能，具有较强的双语表述能力和人际沟通能力；具备区域旅游资源规划与旅游产品开发的业务能力；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有基本的科研能力和实际工作能力。（3）素质要求：具备良好的思想素质，有积极向上的人生观和价值观；具备良好的道德素质和旅游职业素质；具备良好的文化修养、法律意识和人际交往意识；具有科学的思维方法、科学素养和创新精神；具有良好身体素质和心理素质。（三）课程体系：高等数学；管理学原理；西方经济学；财务管理；市场营销；服务运营管理；人力资源管理；会计学；统计学；旅游经济学；旅游目的地管理；旅游法及政策法规；旅游学概论；饭店管理原理；旅行社经营与管理；旅游资源规划与开发；初级旅游英语；旅游资源学；旅游消费者行为；旅游信息化与电子商务。