学生投票人数：44人
| 综合满意度 | 占比 |
| 五星 | 15% |
| 四星 | 29% |
| 三星 | 36% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 18% |
学生投票人数：43人
| 办学条件满意度 | 占比 |
| 五星 | 20% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 25% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 23% |
学生投票人数：42人
| 教学质量满意度 | 占比 |
| 五星 | 19% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 19% |
学生投票人数：40人
| 就业满意度 | 占比 |
| 五星 | 15% |
| 四星 | 10% |
| 三星 | 15% |
| 二星 | 22% |
| 一星 | 38% |
培养目标:本专业培养适应社会主义市场经济需要，符合学生个人健康成长要求，德、智、体、美全面发展，基础扎实，知识面宽，人文素质良好，具有创新精神和实践能力，能从事烹饪与营养方面技术、管理及教育培训工作的高级应用型人才。
主干课程：本专业主要课程有：教育学、心理学、基础化学、基础营养学、饮食文化概论、烹饪原料学、公共营养学、中医饮食保健学、食品安全与卫生学、烹饪工艺基础、菜品设计与创新、烹饪专业英语、面点工艺设计、冷盘与雕刻、名菜制作、筵席设计等。
就业方向：毕业后能在教学和科研单位、酒店等企事单位从事教学研究、烹饪与营养方面技术、管理等工作。
